Spāņu aukstā zupa «Гаспаччо»

Испанский холодный суп "Гаспаччо" Apraksts: Kas var būt labāks, nekā viegls aukstā zupa siltu vasaru! Visas krāsas ir sezonas dārzeņi lieliski sader šajā ēdienā. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Spāņu aukstā zupa «Гаспаччо»»:

  • Ķiploki — 3 zobs.
  • Sāls — 0,5 tējk.
  • Olīveļļa — 70 g
  • Maize (rudzu, sastāvējies) — 3-4 ломт.
  • Gurķis (svaigs, mazi) — 3 gab
  • Saldie pipari (mazi) — 3 gab
  • Tomātu — 0,5 kg
  • Sīpoli — 0,5 gab
  • Etiķi (vīnu) — 0,5 tējk.

Recepte «Spāņu aukstā zupa «Гаспаччо»»:

Испанский холодный суп "Гаспаччо" Ķiploku sasmalcina ar nazi, un pēc tam pārlikt bļodā, pievienojiet sāli un eļļu un izstiept.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Pēc tam pievienojiet maizi un izstiept. Labi samaisa. Atstāt ievilkties un пропитываться.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Gurķus nomizot un sagriezt sīkā кубиком.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Sīpolus smalki sagriež, apslaka ar etiķi un atstāj marinēties.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Paprikas notīra.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Tomātiem izgriež šķērsām un turēt кипятке 1 minūti. Pēc tam novilkt ādiņu.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Mizoti tomāti un paprika sablenderē (vai citā ierīcē). Pēc tam pievienojiet maizi ar ķiploku un eļļu, un vēlreiz pārmaisīt.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Katliņā izliek gurķi, pārlej ar помидорной maisījumu, pievieno sīpolu. Visu samaisa un ļauj ievilkties līdz 2 stundām ledusskapī.
Испанский холодный суп "Гаспаччо" Pasniegt zupu atšķaidītu ar ūdeni ar ledu vai ūdeni напополам ar vīnu. Man nav разбавляла pavisam. Labu apetīti!!!

READ  Zupa "Кололак"

Добавить комментарий