Tortiljas ar lokiem

Лепешки с зеленым луком Apraksts: Slotiņu plāceņus ar lokiem, savādāk viņi sauc par ķīniešu pankūkas gatavo no blīva, iesaistot neraudzētās mīklas, kas izpaužas sajauc uz кипятке. Pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs, bet rezultāts pārspēj visas cerības. Domājot šī iemesla dēļ tie ir tik populāri, ir tīkams, ar kraukšķīgu garoziņu, ir vienkārši brīnums! Pildījumu tu vari mainīt atkarībā no Jūsu gaumi. Porciju skaitu: 12

Sastāvdaļas, lai «Plāceņus ar lokiem»:

Tests

  • Kviešu milti / Milti — 350 g
  • Ūdens (+ -) — 200 ml
  • Sāls, 2 tējk.
  • Eļļa, sezama (var aizstāt ar augu) — 2 ēd. k.

Par pildījumu

  • Sīpoli zaļie — 1 puig.
  • Sāls (pēc jūsu garšas), 1 tējk.

Cepšanai

  • Augu eļļa (+ -) — 4 ēdk.

Recepte «Plāceņus ar lokiem»:

Лепешки с зеленым луком Miltus izsijāt ar sāli, pievieno sezama eļļa un mazā strūklā ielej karstu ūdeni.
Лепешки с зеленым луком Iejaukt elastīgu mīklu. Ietīt plēvē un novietot ledusskapī uz 30 minūtēm
Лепешки с зеленым луком Sīpolus nomazgā un smalki sagriež, sajauc ar sāli
Лепешки с зеленым луком Mīklu izveltnēt, virsmu iesmērē ar eļļu. Uz plāceni vienmērīgā kārtā likt sīpolus.
Лепешки с зеленым луком Sakļaut plāceni, ogres rulete ( caurules) un pēc tam sagriezt 12 vienādās daļās
Лепешки с зеленым луком Katru daļu uzspiest plaukstu un pēc tam izrullējiet ne ļoti smalki. Katrs aplītis aptuveni 12-15 skatīt
Лепешки с зеленым луком Dziļā pannā ar biezu dibenu pielej augu eļļu un накалить. Pēc tam cep plāceņus no abām pusēm līdz zeltainai krāsai. Liek uz salvetes, lai впиталось lieko eļļu.
Pasniedz ar zaļumiem karsti.
Лепешки с зеленым луком

Лепешки с зеленым луком

Atvainojos par detalizētas fotogrāfijas, ir kolāža, nācās palielināt, kvalitāte ir pasliktinājusies, bet gatavošanas process domāju visiem ir saprotama.
Viss ir ļoti vienkārši, ātri un, galvenais, garšīgi!
Labu apetīti!


Добавить комментарий