Zupa «Копровка»

Суп "Копровка" Apraksts: Dārgie поварята, piedāvāju vēl vienu recepti čehu zupu. Nosaukums «Копровка» no vārda «копр», kas nozīmē, dilles, t.i., zupa ar dillēm. Laika periodā jauno укропчика būtu grēks nav metināms šis klasiskais, tātad bez pārspīlējuma delicious zupa! Sitīs savu ģimeni jauns ēdiens, maigu, sātīgu un aromātisku, esmu pārliecināta, ka par piedevu kārtosies vietā! Tas ir mans simto, jubilejas recepte, un tas, ka dēļ tāda gadījuma es palaist ne kūku, ne desertu, bet šis tautas zupa, kas jau pati par sevi saka, ka tas ir ēdiens tiešām ir tā vērts, jo ne jau velti tas ietilpst dārgumu čehu ēdienus. Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Копровка»»:

  • Sīpols — 1 gab
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Pipari melnie — 4 gab
  • Jamaikas pipari — 4 gab
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Kartupeļi — 4 gab
  • Dilles — 1 puig.
  • Saldais krējums (10-12%) — 500 ml
  • Buljonu (vistas vai dārzeņu) — 250 ml
  • Vistas olas — 4 gab
  • Kviešu milti / Milti — 2 ēd. k.

Recepte «Zupa «Копровка»»:

Суп "Копровка" Šeit ir vienkāršās produktu kopums, kas mums nepieciešams.
Četri kartupeļi vidēja lieluma novārīt mizas, atdzesēt un attīrīt. Olas uzvārīt, attīrīt.
Суп "Копровка" Pagatavot garšvielas.
Суп "Копровка" Sīpolus sagriezt, apcept uz pannas sviestā, sīpolus nedrīkst aptumšoties, bet tikai, lai kļūtu mīksts. Ieliet divas karotes miltu, samaisa.
Суп "Копровка" Ar šo maisījumu pārlej krējumu un buljonu. Pieber garšvielas un lauru lapas. Lai pēc tam nav nozvejas pipari no zupas, var sasiet tos šķēle ar tīru marli. Vāra, grīdu segums-stundu, apmaisot laiku pa laikam. Sekojiet, lai krējums netika putas un zupa nav aizbēdzis no кастрюльки uz plīts.
Суп "Копровка" Šajā laikā kartupeļus un divas olas sagriež mazos gabaliņos, gan salāti «Olivjē».
Суп "Копровка" Liels dilles smalki sakapā. Skaits sagrieztu diļļu ir jābūt pusei no glāze 250 ml
Суп "Копровка" Noņemt no pannas pipari un lauru lapas. Pievieno zupai kartupeļus, olas un dilles, поварить vēl piecas minūtes. Zupa sāli pēc garšas, var pievienot mazliet ūdens, bet paturiet prātā, ka zupa ir jāpaliek pietiekami bieza.
Суп "Копровка" Atlikušās divas olas sagriež ripiņās. Katrā šķīvī liekot diviem кружочка olas un rotā ar diļļu zariņu. Tas ir ļoti garšīgi!
Labu apetīti!
Суп "Копровка"

READ  Kāpostu zupa "Успенские" ar sāļš gurķiem

Суп "Копровка"


Добавить комментарий