Aknu pankūkas karaliski

Печёночные оладьи по-царски Apraksts: Uz vietas ir ar līdzīgu nosaukumu sacepums no aknām, bet tā ir atšķirīga, un pagatavošanas veidu un sastāvu, sastāvdaļām. Iesaku cienītājiem vistas aknu, jā, un nav cienītājiem arī (jo ir ļoti garšīgi sanāk)pagatavot tādas pankūkas, kas iegūti, ļoti maigs, gaisa un, turklāt, aromātu krējuma-ķiploku mērcē ar burkāniem. Pasniegt var kā patstāvīgs ēdiens, gan ar piedevām. Ienāciet un cienājieties! Par recepti paldies, Natalie G gatavošanas Laiks: 75 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Aknu pankūkas karaliski»:

  • Aknas, vistu — 400 g
  • Sīpols (vidējs) 2 gab
  • Bietes (bez kalna) — 2 ēd. k.
  • Vistas olas — 2 gab
  • Ieraugu testu — 1 tējk.
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Sāls (pēc garšas+maisījums šķidrais mērcei)
  • Maisījums pipariem (pēc garšas)
  • Skābais krējums (15%) — 380 g
  • Majonēze — 70 g
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Ūdens (aukstais,vārīts) — 150 ml
  • Rieksts muskatriekstu — 1/4 tējk.
  • Burkāni (vidējā) — 4 gab

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 860 W Galvenā programma: cepšana (30 min), Papildus programmas: sautēšana (40 minūtes)

Recepte «Aknu pankūkas karaliski»:

Печёночные оладьи по-царски Aknas noskalo, notīra plēves un salikt bļoda blendera. Pievieno olas, sīpolus un sasmalcina līdz gludas lielā ātrumā
Печёночные оладьи по-царски Pārlikt bļodā. Pievienot манку, irdinātāju, sāli, piparus. Labi samaisa
Печёночные оладьи по-царски Uzstādīt režīmu «Cepšana» ir 30 minūtes (apcep var uz parastās pannas), pārlej ar augu eļļu. Jāgaida, kad ķermenis sasilst un cep pankūkas pa 1 — 2 minūtes no katras puses.
Печёночные оладьи по-царски T.i., līdz tādai pakāpei, lai tie схватились un to varētu apgriezt. Līdz gatavībai apcep nevajag. tā kā pankūkas, tad būšu тушиться
Печёночные оладьи по-царски Ceptas pankūkas salikt uz šķīvja, un tā apcep pārējos. Man sanāca 18 gab.
Печёночные оладьи по-царски Kamēr pankūkas, cepti, sarīvē burkānu uz rupjās rīves. Pagatavot mērci. Sajauc kopā skābu krējumu, majonēzi, sāli (es izmantoju чесночную), maisījums перецев, ķiploki, saspiestus caur ченокодавилку, muskatrieksts. Pēc tam pārlej ar aukstu vārītu ūdeni un vēlreiz labi samaisa
Печёночные оладьи по-царски Bļodā vai katlā (vai pannā, kur cepa, tikai ir dziļi), ar atlikumu eļļas, ielieciet 6 pankūkas (1/3 no пожаренных )
Печёночные оладьи по-царски No augšas 1/3 rīvētas burkānu un salātu vienmērīgi ar karoti mērces, 1/3
Печёночные оладьи по-царски No augšas atkal 6 pankūkas, 1/3 burkānu un mērces.
Un pēdējais trešais slānis-atlikušās pankūkas, burkāni un mērci. Ievietot režīmā»Sautēšana» par 40 minūtēm, t.i., līdz gatavs burkānu.
Var pasniegt gatavas pankūkas gan patstāvīgi, gan ar jebkuru piedevu-kartupeļu biezeni, griķiem, makaroniem, rīsiem vi tā tālāk
Labu apetīti!
Печёночные оладьи по-царски

READ  Marinēti kāposti "Тряпочки"

Печёночные оладьи по-царски

Печёночные оладьи по-царски

Печёночные оладьи по-царски

Печёночные оладьи по-царски


Добавить комментарий