Daudzslāņaina kūka ar штрейзелем

Многослойный пирог со штрейзелем Apraksts: Ļoti sen jau atradusi recepti kūka tiešsaistē. foto nebija. mani interesē, kas ir штрейзель un… tagad tas ir pīrāgs nr.1 pie maniem zēniem.. tas ir kā burvju zizlis, viss ir viegli un vienkārši. Slāni par recepti izvēlējās творожную. Bet var jebkuru citu. Āboli vai ievārījuma piemēram. «Штрейзель& amp;quot; tas pīrāgu vai desertu ar sniedziņu no smilšu mīklas, tā arī sauc pati šķembas. Tas ir īstens vācu ēdiens. Vācieši ļoti vērtē savas kulinārijas vēsturi, un штрейзель tajā ieņem goda vietu. Gatavošanas laiks: 90 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Daudzslāņaina kūka ar штрейзелем»:

Штрейзель

  • Kviešu milti / Milti ((parastās glāzes)) — 3 artā.
  • Margarīns (Krējuma.eļļu var plūmēm.) — 300 g
  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes
  • Ieraugu testu — 0,5 ēdk.

Slāņi

  • Biezpiens (sauss) — 500 g
  • Vistas olas (1 ola + 1желток) — 1,5 gab
  • Cukurs — 1 artā.
  • Vanilīns (uz naža galiņa)

Krēms

  • Skābais krējums (20 % vēlams) — 100 g
  • Iebiezinātais piens — 100 g

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 860 W Programma: konditorejas izstrādājumi (80 minūtes)

Recepte «Daudzslāņaina kūka ar штрейзелем»:

Многослойный пирог со штрейзелем Dziļā traukā ielej miltus + ieraugu tests+ kakao un salātiem
pēc tam pievienot smalki sasmalcinātu margarīnu un ar rokām fray uz drupatas mūsu masu, jāizveidojas šķembas ir vienmērīga, bez lieliem gabalu
Многослойный пирог со штрейзелем Ķeramies pie прослойке
-Взбиваем olas ar cukuru, līdz tā izšķīst, pievienojam biezpienu un vaniļas un turpinām putot (es to daru ar blenderi). jāizveidojas masa nav šķidra, ja iepilināt karoti, tad холмик vajadzētu apturēt.

Biezpiens ir sauss! ja tas būs šķidrs, tad kārtiņa «bēgs» viss ir viens apakšējais slānis. bet pie mums daudzslāņaina kūka!
ja jūsu biezpiens мокроват, izspiediet to caur sietu un slāni pievienot tikai dzeltenumus.
Многослойный пирог со штрейзелем Apakšā formas bagātīgi sasmērējam ar margarīnu un sākam переслойку.
-vispirms -штрейзель -vienmērīgi sadalīt pa dibenu.
-tad творожная svars, viegli izplatās ar karoti, lai nav jumbled augšu ar sniedziņu.
-tālāk atkal штрейзель
un t ad
-pēdējā kārta -штрейзель
man parasti sanāca 4 kārtas штрейзеля un trīs slāņi ir no svara, tā apmēram un sadalīsim mūsu sastāvdaļas ir pirms переслойкой.
dažreiz es умудрялась vairāk slāņu darīt… veidojies pīrāgs ir ļoti irdena. pirmais variants, tomēr man garšo labāk)
bļodas diametrs 24 cm!
-liekam pīrāgs cep 1 stundu un 20 minūtes, pēc tam ļauj atdzist pin 5-7 ne ārā. cepeškrāsnī arī выпекаем tik daudz.. температура180 grādiem. ja tikai ar kārtu mazāk… bet var samazināt..

READ  Putukrējuma-biezpiena siers

Многослойный пирог со штрейзелем Kamēr kūka atdziest — darīsim krēms: сгущенку un krējumu взбиваем līdz kupluma /
dažreiz es ņēmu Vārītus сгущенку, veidojies krēms-brulē))
Многослойный пирог со штрейзелем Izņemam pīrāgs ar пароварочной restes, vai vienkārši ar jebkuru apaļa jauda, piemērotu diametru-piemēram apaļš plastmasas konteiners.
(ievietot viņas dibenu uz augšu kūka, un apgāzties ātri formu, noņemsim tās uzmanīgi, kā bērnībā ar smilšu куличиков))) uzklājam grunts pie plāksni, un vēlreiz apvērsums -atpakaļ! вуа-la! kūka uz šķīvja!)
nu tas ir, tiem, kas nav ļoti kopā ar мультиварками)))
Многослойный пирог со штрейзелем Pārlejam ar krēmu augstieni un ļaujam atdzist aukstumā часок… ja pacietības pietiks)))
Многослойный пирог со штрейзелем Nogriežam pa pikucim un… zālītes tējas!
Многослойный пирог со штрейзелем Tas, piemēram, ar krēmu-brilē) un штрейзель bez kakao, bet ar maniem zēniem tomēr vairāk patīk ar kakao, un, pēc krāsas skaistāks)))
Многослойный пирог со штрейзелем Tas ir šokolādes штрейзель ar krēmu-brilē! Uzskatāmībai
Многослойный пирог со штрейзелем Tēja gatava!!! Aicinām visus uz угощенье!!! Jauku Tējas Dzeršanu!!!


Добавить комментарий