Gredzeni no laša fileja ar šampinjoniem

Кольца из лосося с шампиньонами Apraksts: Zivs ar sēnēm — tā ir ļoti populārs risinājums. Atradu interesantu ideju, kad pildījumu var likt мнооого. Šāds ēdiens rotās jebkuru svētku galdu, tai skaitā un Jaungada. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «Gredzenu no laša fileja ar šampinjoniem»:

  • Sojas mērce (TM «Киккоман») — 3 ēd. karotes
  • Lasis (divi steiks) — 300 g
  • Šampinjoni (svaigas vai saldētas) — 100 g
  • Sīpoli — 1/2 gab.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Siers — 30 g
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Melnie pipari (malti)
  • Zaļumi (apdares)
  • Citrona sula — 2 ēd. k.

Recepte «Gredzenu no laša fileja ar šampinjoniem»:

Кольца из лосося с шампиньонами Lai pagatavotu ērtāk ņemt zivis, размороженную ne līdz galam.
Ņemam laša, man keta, tīrām, sagriežam uz steiku biezums ir ap 2 cm
Izmantojot asu nazi un šķērēm izgriežam uzmanīgi хребтовую kaulu un noņemt visus kauliņus.
Кольца из лосося с шампиньонами Ņemam sojas mērce TM «Киккоман» (1 ēdamkaroti), pārlej tos zivis, pievienojam citrona sulu, отставляем marinēties.
Кольца из лосося с шампиньонами Sīpolus un ķiplokus, tīram un sagriežam mazos kubiņos.
Кольца из лосося с шампиньонами Uz karstas pannas ielej augu eļļu, liek sīpolus un ķiplokus un cepam pāris minūtes pirms pārredzamību un aromātu.
Pievienojam kubiņos šampinjonus, apcepinām visu 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
Кольца из лосося с шампиньонами Ņemam sojas mērce TM «Киккоман».
Кольца из лосося с шампиньонами Ielej, sēnes, 2 ēd. karotes sojas mērces.
Кольца из лосося с шампиньонами Cepums sēnes, pievienojam malto melno piparu, turam pāris minūtēm uz uguns, отставляем sēnes nedaudz atdzist.
Кольца из лосося с шампиньонами Ņemam ērtu cepties formu vai cepešpannas, ja darāt daudz.
Sasmērējam ar otiņu eļļu, liekam zivju steikus, darām to tiem «gredzeni» ir iekšā «gredzenu» liekam cepti šampinjoni.
Кольца из лосося с шампиньонами Pildījumam pārkaisa ar rīvētu cieto sieru, liekam piesilst līdz 200 grādiem cepeškrāsnī un запекаем līdz sārtai siera miziņas 20-25 minūtes.

Кольца из лосося с шампиньонами Iesniedzam zivis uzreiz karstu, pēc izvēles rotā ar zaļumiem.
Visu Jums labu Jaunajā gadā!
Кольца из лосося с шампиньонами

READ  Maiga vistas krūtiņa, томленная eļļā

Кольца из лосося с шампиньонами

Кольца из лосося с шампиньонами


Добавить комментарий