Krēmzupa krodziņiem

Крем-суп из кабачков Apraksts: Ļoti ātra un viegla zupiņa. Neviens no maniem mājas nav отгадал, ka zupa no krodziņiem. Visi nolēma, ka viņš ar sēnēm. Un tiešām, zupa tam piemīt viegls «sēņu&am p;quot; garšu. Ļoti maigs.

Sastāvdaļas, lai «krēmzupa krogiem ir»:

  • Buljons (vistas, man bija dārzeņu) — 1 l
  • Kartupeļus (lielu, nomizotus, šķēlēs) — 2 gab
  • Kabacis (liels, sagrieztu) — 4 gab
  • Ķiploki (давленый) — 1 zobs.
  • Sīpoli rupji sagriezti) — 1 gab
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Saldais krējums — 3/4 artā.
  • Garšvielas (sāls, pipari)
  • Ūdens — 1 artā.

Recepte «krēmzupa krogiem ir»:

Крем-суп из кабачков Uzkarsējiet 1 ēd. k. eļļas lielā kastrolī uz vidējas uguns.
Pievienojiet rupji sagrieztu sīpolu, давленый ķiploku, 4 lieli sagriezti kabači un 2 mizoti, sagriezti kartupeļi.
Gatavo 5 minūtes, uzmanot to, lai dārzeņi nav подгорели.
Крем-суп из кабачков Pievienojiet 1 l vistas buljona (es to veicu ar dārzeņu) un 1 glāzi ūdens. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni un vāriet 20 minūtes, kamēr kartupeļi kļūst mīksti.
Noņemiet no uguns un atstājiet uz 5 minūtēm.
Крем-суп из кабачков Izmantojot maisītāju vai pārtikas procesors pārvērtiet zupu biezenī.
Крем-суп из кабачков Atpakaļ uz uguns, pievieno 3/4 glāzes saldā krējuma, sāls un pipari. Labi izkarsējiet zupa.
Крем-суп из кабачков Labu apetīti!

READ  La потофе-перуански

Добавить комментарий