Kūkas «Piena gabalu»

Пирожные "Молочные куски" Apraksts: Kūkas «Milch Schnitte». Tas бисквитные batoniņi ar piena krēmu-želeju. Nosaukums «Milch Schnitte» tiek tulkots kā piena gabali. Piemēram, пироженки ļoti patīk bērniem. Gatavošanas laiks: 90 minūtes porcijas Skaits: 12

Sastāvdaļas, lai «Kūkas «Piena gabalu»»:

Mīklu

  • Vistas olas — 4 gab
  • Cukurs — 80 g
  • Piens — 20 ml
  • Augu eļļa — 100 ml
  • Kviešu milti / Milti 4 ēd. k.
  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.
  • Medus — 2 ēd. k.
  • Ieraugu testu — 1 tējk.
  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

Krēms

  • Iebiezinātais piens — 200 ml
  • Saldais krējums (es izmantoju mājas krējumu) — 200 ml
  • Želatīnu (25 g) — 1 iepakojums.
  • Cukurs — 50 g
  • Piens — 100 ml
  • Medus — 2 ēd. k.
  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

Recepte «Kūkas «Piena gabalu»»:

Пирожные "Молочные куски" Olas ir kopīgas dzeltenumus un baltumus. Olbaltumvielas взбиваем uz krāšņo putas. Dzeltenumus взбиваем ar cukuru, ванилином nokaitētām. Šeit pievienojam piens, augu eļļa, medus, kakao un miltus ar paškrāvēju; samaisa un beigās pārlejam ar olbaltumvielām.
Пирожные "Молочные куски" No augstāk minētajiem ingredientiem, lai testa, удвоенном apmērā, bija divi коржа. Uzmanīgi to izņemam, tie ir ļoti trausli, kūst mutē. Man paplātes izmērs ir 32 34, bet labāk, ja tas būs ar augstu noņemamu malu. Kūkas tiek cepti 10-13 min pie 180 grādiem.
Пирожные "Молочные куски" Gatavojam krēmu. Uz iebiezinātais piens вливаем 50 ml piena un medus. Želatīnu замачиваем 2 ēd.k. ūdens, lai набух. Samaisa ar 50 ml piena. Liekam uz uguns un прогреваем, bet ne uzvāra, tai izšķīst pilnībā. Pārlejam ar сгущенкой, kas sajaukti ar pienu un medu. Krējumu ar cukuru un ванилином sakuļ līdz biezuma, pakāpeniski lejot сгущенную maisījums.
Пирожные "Молочные куски" Krēms ieliekam ledusskapī, lai mazliet nesarec, lai vieglāk smērēt uz корж. Es pievienoju nedaudz vairāk сгущенки un tas izdevās жиденький, bet želatīns ir darījusi savu.
Пирожные "Молочные куски" Sasmērējam pirmais корж krēmu un uzklājam otro коржом. Liekam ledusskapī uz vismaz 3 stundām. Pēc vēlēšanās iekļaujam pīrāgs ar glazūru, — sajaucam 1 ēdk. kakao 1 ēdk. cukura, 4 ēd.k. piena,
novedam līdz vārīšanos, pievienojam 50 g sviesta.

READ  Kūka "Ziemas aprikoze"

Пирожные "Молочные куски" Labu apetīti!!!
Пирожные "Молочные куски" .


Добавить комментарий