Kuskuss ar ķirbjiem un баклажаном ar mērci no jogurta

Кускус с кабачками и баклажаном с соусом из йогурта Apraksts: ātra , viegla ēdiens — kā reizi, lai gavēņa

Sastāvdaļas, lai «Kuskuss ar ķirbjiem un баклажаном ar mērci no jogurta»:

  • Kus-kus ( (putraimi)) — 250 g
  • Buljona (no kubiņiem, (karstu)) — 1,5 artā.
  • Cukini — 2 gab
  • Baklažāns — 1 gab
  • Tomātu 300 g
  • Jogurts, 500 g
  • Pētersīļi — 0,5 puig.
  • Citrona miziņu — 0,5 tējk.
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Ikri zivju / Ikri (aivars — saldo piparu) — 2-3 ēdk.
  • Cayenne pepper

Recepte «Kuskuss ar ķirbjiem un баклажаном ar mērci no jogurta»:

Kuskusu pārlej ar karstu buljonu un ļauj tai ievilkties.

Tajā laikā notīra cukini un baklažānu un sagrieziet tos кругляшками 1 skatīt biezs.
Tomātus sagriež kubiņos.
Jogurtu sajauc ar 1 tējk. aivara pievieno sāli, pipari , sarkanā paprika.

Apcep baklažānu un cukini nelielās porcijās, līdz zeltainai krāsai; pievieno sāli, piparus. Pievienot разбухший kuskuss, sagrieztu pētersīļus, kubiņos tomātu un plūmju aromāti. eļļa. Visu samaisa uz pannas, pievieno sāli, piparus, aivars pēc garšas un piparus каяна.
Uz galda pasniedz ar jogurta mērci.
Lūk, arī viss!
Labu Apetīti!

READ  Ātrā gaļas pīrāgs multivārāmajā katlā

Добавить комментарий