Maize «Citrus»

Хлеб "Цитрус" Apraksts: šī Ir maize tika izdomāts mani īpaši vasaras numura Latvian esat foodie. Šis десертный maize priecē ne tikai ar savu ārējo izskatu, bet arī ar garšu. Ar viņu lāpīt, bet tas ir tā vērts! Ja jums patīk mīklas un maizes, tad šī recepte jums! Gatavošanas laiks: 180 minūtes porcijas Skaits: 20

Sastāvdaļas, lai «Maize «Citrus»»:

  • Kviešu milti / Milti — 500 g
  • Piens — 150 g
  • Raugu (sausā ātras iedarbības) — 5 g
  • Sula, apelsīnu (vai citronu sulu) — 50 g
  • Sviests — 50 g
  • Cukurs — 50 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Sāls — 0.5 tējk.
  • Miziņas apelsīnu (vai citronu) — 1 gab
  • Kurkuma — 1 tējk.

Recepte «Maize «Citrus»»:

Хлеб "Цитрус" Samaisa, izsijā miltus, raugu, cukuru un sāli. Sakuļ olu, lai savienotu ar pienu, sulu un nedaudz ar izkausēto sviestu. Pievienot šķidru masu, miltus, iejaukt elastīgu mīklu ne vairāk kā 5 minūtes.
Хлеб "Цитрус" Sadala mīklu divās daļās. Mazākā daļa, ir jābūt svars ir apmēram 300 gr. liela aptuveni 550 gr. Lielāko daļu pievienot miziņu un kurkuma, labi вымесить. Likt abi testa расстаиваться siltā vietā uz 60 minūtēm.
Хлеб "Цитрус" Izmīcīt расстоявшееся mīklu un sadala katru (rižāks un balts) uz 6 daļām. No kuriem pieci būs vienādi, bet viens ir nedaudz lielāka. Ar sarkanu testā mazi gabaliņi būs nosver apmēram 85 g., un liels 120 gr.. baltajā mīklā mazi gabaliņi būs nosver apmēram 45 gr., liels 80 gr..
Хлеб "Цитрус" Sadalot mīklu ir vērts aptver to ar bļodu vai plēvi, un veikt pēc vajadzības. Pirmā lieta, jums ir nepieciešams сформовать no pieciem sarkaniem gabaliņiem desiņas, garums ir aptuveni 15 skatīt Pēc, roll pieci baltie gabaliņus šķēles biezums 1-2 mm Mīklai nedrīkst būt lipīga, mēģiniet pievienot nedaudz miltu, lai раскатки, vai iztikt vispār bez tā.
Хлеб "Цитрус" Piešķirt rudmatēm колбаскам formu milzīgu daiviņu. Stingri обтянуть baltu testa rudi daiviņas, labi защепить.
Хлеб "Цитрус" Savienot testu daiviņas savā starpā, sākot no plānas malas.
Хлеб "Цитрус" Atlikušie ruds un balto gabalus mīklas izrullējiet liels sods. Обтянуть amerikas daiviņas vispirms baltu un tad rudmatēm mīklu un labi защипить apakšā. Pārlikt uz пекарскую papīru šuvi uz leju, pārklāj pakotni vai plēvi un atstāt kāpt uz 60 minūtēm.
Хлеб "Цитрус" Ja ir vēlēšanās, pirms nosūtīšanas uz krāsns ieziest ar maizi un olas dzeltenumu.
Cep pie 180С laikā 40-45 minūtes. Atdzesē uz režģa.

READ  Biezpiena apaļmaizītes

Хлеб "Цитрус" Eksperimentējiet ar maizi! Viņam tas patīk!)


Добавить комментарий