Подарочное kūka «Banāni»

Подарочное пирожное "Бананы" Apraksts: Pamatne no čipsi smilšu mīklas, maigs krēms ar kokosriekstu un mīļoto ganache.

Sastāvdaļas, lai «Подарочное kūka «Banāni»»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 300 g
  • Sviests — 220 g
  • Cukurs (balts 60 g,niedru 60 g,pūdercukurs, 70 g)
  • Vistas olas (dzeltenumu) — 2 gab

Начика

  • Mascarpone, 250 g
  • Iebiezinātais piens — 2 ēd. k.
  • Kokosriekstu skaidiņas — 1 ēd. k.

Ganache

  • Saldais krējums — 70 ml
  • Šokolādes balts — 150 g
  • Pārtikas krāsviela (dzeltena)

Recepte «Подарочное kūka «Banāni»»:

Подарочное пирожное "Бананы" Saputo sviestu (220 gr.) istabas temperatūra ir par augstu miksera ātrumu.
Pievieno 60 g baltā cukura,60 niedru,70 g pūdercukura.
Labi sakuļ 3 minūtes
Подарочное пирожное "Бананы" Lai pagatavotu пирожного izmantots cukurs TM Мистраль
Подарочное пирожное "Бананы" Atdalīt dzeltenumus no baltumiem.
Pievienot mīklas 2 olas dzeltenumi. Izlauzties cauri pāris minūtes.
Подарочное пирожное "Бананы" Pievieno miltus un mazā ātrumā sakuliet mīklu tik ilgi, līdz pulveris pilnībā sajaucas ar sēnēm.
Подарочное пирожное "Бананы" Sadala mīklu 2 daļās.
Katru daļu izrullējiet uz ar cepamo papīru, apsedzot no augšas 2-m lapiņām. Biezums testa jāizveidojas apmēram 5-6 mm.
Накрытые sods testa novietojiet ledusskapī uz vienu stundu.
Gribu pievērst jūsu uzmanību! Recepte ir mana smilšu mīklas nav obligāta. Varat izmantot savu iecienītāko recepti!
Подарочное пирожное "Бананы" Ar nazi no mīklas izgriezt formu бананчика. Izbraucot uz вырезанное mīklu uz cepešpannas застеленный ar cepamo papīru. (spogulis stāvoklī)
Liekam cept pie 175 g iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Выпекаем līdz viegli brūnas.
Подарочное пирожное "Бананы" Gatavo pīrāgu apsedziet ar dvieli un ātri! (остывшая konditorejas izstrādājumi būs drupināt) ar asu nazi izgriežam серединку, atstājot нетронутое apakšā.
Подарочное пирожное "Бананы" Saputo mascarpone siera, pievienojot iebiezināto pienu
Подарочное пирожное "Бананы" Pievienot kokosriekstus un vēlreiz saputo.
Подарочное пирожное "Бананы" Начинить cepumi, savienot.
Ja ir 2 puses nav apgūlās taisni, nav растраивайтесь! Visi загладит ganache.
Подарочное пирожное "Бананы" Saldo krējumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno šokolādi.
Labi samaisa līdz viendabīgas masas.
Pievienot dzeltena krāsviela. Vēlreiz labi samaisa.
Uzklāt ganache izstrādājumu, kas dotu ганашу glazūrai.
Ja ir palikuši traipi, spēlējiet uzmanīgi karstu nazi. Поперхность kļūs gluda un nespīdēs!

READ  Bumbieru merengue ar ķiršu mērci

Подарочное пирожное "Бананы" Lūk, tāda kūka ir jāsanāk.
Recepte autora
Подарочное пирожное "Бананы"

Подарочное пирожное "Бананы"


Добавить комментарий