Putra auzu томленая

Каша овсяная томлёная Apraksts: Aromātiskā овсяночка ar riekstu noti-garšīgs pirmā rudens dienas! Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Putra auzu томленая»:

  • Piens (3,2% tauku saturu) — 2 artā.
  • Auzu pārslas (Auzu TM Мистраль) — 1 artā.
  • Vistas olas (izmeklētas) — 2 gab
  • Valrieksti — 1 горст.
  • Cukura (vai pēc garšas) 2 ēdk.
  • Sāls (šķipsniņa)
  • Vanilīns (pēc garšas)
  • Saldais krējums (tauku saturs 10%) — 1/2 artā.
  • Sviests (pēc garšas+nedaudz ieziešanai formiņas)

Recepte «Putra auzu томленая»:

Каша овсяная томлёная Lai pagatavotu putru izmantoju Auzu tradicionālā no TM Мистраль. Valriekstus sasmalcina ar nazi un nedaudz apcepinām uz sausas pannas. Ieslēdzam cepeškrāsni uz iesildīšanās t 160-170 grādiem. Keramikas formiņas cepties sasmērējam ar nelielu daudzumu sviesta.
Каша овсяная томлёная Katliņā sajauksim piens, 1 ēdamkarote cukura, sāls un vaniļa, доведем līdz vārīšanās temperatūrai. Kartupeļus, pienu ielej hercules un vāram 3 minūtes uz mazas uguns, maisot. Gatavo putru atstājam uz laiku zem vāka.
Каша овсяная томлёная Dzeltenumus atdalām no baltumiem. Dzeltenumus kārtīgi растираем līdz gludas, olbaltumvielas взбиваем ar mikseri līdz mīksto virsotnēm.
Каша овсяная томлёная Putra вмешиваем riekstus, krējumu un dzeltenumus. Tālāk uzmanīgi ieviest olbaltumvielas. Olbaltumvielas es neesmu вмешивала ilgi, es gribēju, lai iegūtu nelielu безейную cepurīti! 🙂
Каша овсяная томлёная Раскладываем putru pa porciju formām, no augšas присыпаем atlikušo cukuru un pievieno pa nelielo sviesta pikucim. Porciju formiņas liekam lielā dziļā pannā un piepildām to ar ūdeni uz 1/2 no augstuma formiņas.
Каша овсяная томлёная Tālāk var rīkoties divējādi-piesegt formiņas foliju vai putru vāra uz lēnas uguns, neaizverot. Es izvēlējos otro variantu un saņēma румяную томленую putra ar karameles-безейной garoziņu! Томим putru cepeškrāsnī 20-30 minūtes.
Ļoti lazdu putra silta piena krāsa gatava!
Каша овсяная томлёная

Каша овсяная томлёная

Labu apetīti!

Каша овсяная томлёная


Добавить комментарий