Tortiljas ar olīvu eļļu un sīpoliem

Лепешки с оливковым маслом и луком Apraksts: Piedāvāju pagatavot skaistus, mīkstus plāceņus ar ceptiem sīpoliem. Derēs tie kā pie pirmajiem ēdieniem, gan pie otra. Porciju skaitu: 5

Sastāvdaļas, lai «Plāceņus ar olīveļļu un sīpolu»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu — 370г; подпыла — 10g) — 380 g
  • Olīveļļa — 6 ēdk.
  • Sīpoli — 100 g
  • Sīpoli sarkans (dekorēšanai) — 1 gab
  • Raugu (sausā ātras iedarbības) — 1 tējk.
  • Ūdens (silta) — 190 ml
  • Olīvas (dekorēšanai) — 5 gab
  • Sāls — 7 g
  • Cukurs — 1 tējk.

Recepte «Plāceņus ar olīveļļu un sīpolu»:

Лепешки с оливковым маслом и луком Baltais sīpols tīru, mazgāju un нарезаю kubiņos.
Лепешки с оливковым маслом и луком Обжариваю sīpoliem olīveļļā uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
Лепешки с оливковым маслом и луком Mīklu es замешиваю, izmantojot хлебопечки, bet var mīcīt to un normālā veidā. Uz spainītī хлебопечки наливаю siltu ūdeni, pievienoju sauso raugu, dot pastāvēt 5 minūtes.
Лепешки с оливковым маслом и луком Pievienot izsijātos miltus, sāli, cukuru, atdzisušais apcepti sīpoli ar olīveļļu.
Лепешки с оливковым маслом и луком Ņemu spainītī, хлебопечку, savukārt režīms mīklas.
Лепешки с оливковым маслом и луком Dodu mīklai palielināties apjomā, kas ir aptuveni 2-3 reizes.
Лепешки с оливковым маслом и луком Mīklu уминаю un daloties 5 vienādās daļās. Izmantojot miltus, lai подпыла, формую no katras šķēles mīklas bumbu, накрываю to plēvi, un dodu atpūsties 10-15 minūtes.
Лепешки с оливковым маслом и луком Sarkanais sīpols tīru, mazgāju un нарезаю pusgredzenos.
Лепешки с оливковым маслом и луком Буру vienu bumbu no mīklas, раскатываю, izmantojot скалки plāceni līdz biezums ir aptuveni 1, skatiet серединку вдавливаю маслину, украшаю pusgredzenos sarkano sīpolu. Tādā pašā veidā формую pārējie plāceņus.
Лепешки с оливковым маслом и луком Перекладываю plāceņus uz cepešpannas (plāceņus ērtāk dekorēšanas uzreiz garoziņu). Panna ar eļļu nav смазываю. Накрываю plāceņus plēvi un dodu viņiem palielināties apjomā, kas ir aptuveni 1,5-2 reizes.
Лепешки с оливковым маслом и луком Выпекаю plāceņus, kas sakarsēta līdz 220 grādiem cepeškrāsnī apmēram 18-20 minūtes. Novēlam Jums patīkamu apetīti!
Лепешки с оливковым маслом и луком

Лепешки с оливковым маслом и луком

Лепешки с оливковым маслом и луком


Добавить комментарий