Asas gurķi-корейски

Острые огурцы по-корейски Apraksts: Vēl viens variants iesniegšanas dārzeņu, piemēram, zem водочку, gan ar gaļu.

Sastāvdaļas, lai «Asas gurķi-корейски»:

  • Gurķis — 0,3-0,5 kg
  • Sīpols — 1 gab
  • Sojas mērce — 1 ēd. k.
  • Etiķis (9%) — 3 tējk.
  • Sezama sēklas — 1 ēd. k.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Cukurs — 1 tējk.
  • Pipari sarkanie čilli (malta) — 2 tējk.
  • Ķiploki — 4-5 zobs.
  • Zaļumi (svaigas: dilles, pētersīļi, kinza)

Recepte «Asas gurķi-корейски»:

Острые огурцы по-корейски Gurķus nomazgāt un sagriezt plānos брусками. Sālīt un likt malā malā.
Tikmēr veiksim sīpoliem un ķiplokiem.
Острые огурцы по-корейски Sīpolus sagriezt pusgredzenos, noskalo aukstā ūdenī.
Острые огурцы по-корейски Ķiploku notīra un izspiež caur presi.
Zaļumus sīki sakapā.
Острые огурцы по-корейски Kamēr mēs nodarbojāmies ar sīpoliem, zaļumiem un ķiplokiem, gurķus deva sulu. Nolejam sulu ar gurķiem, pievienojam sīpolus, zaļumus, ķiplokus, cukuru, etiķi, sarkanos piparus un sezama sēklas. Visu samaisa un ievieto ledusskapī uz 20-30 minūtēm, lai gurķi ar sīpoliem промариновались.
Острые огурцы по-корейски Visiem labu apetīti.

READ  Pildītas krabju nūjiņas "Koreja"

Добавить комментарий