Dārzeņu zupa ar kukurūzu

Овощной суп с кукурузой Apraksts: Viegla dārzeņu zupiņa ir lieliski piemērota apstrādē dienas, gavēņa un veģetāriskā galda.

Sastāvdaļas, lai «Dārzeņu zupa ar kukurūzu»:

  • Kukurūza (konservēta) — 200 g
  • Kartupeļi (liela) — 3 gab
  • Burkāni (vidējā) — 2 gab
  • Sīpoli (vai baltā kāta daļa puravs) — 1 gab
  • Pipari bulgāru — 1 gab
  • Kāposti / Kaposti — 400 g
  • Sāls
  • Ūdens (vai dārzeņu buljonu) — 2 l

Recepte «Dārzeņu zupa ar kukurūzu»:

Овощной суп с кукурузой Dārzeņus nomazgāt un notīrīt.
Овощной суп с кукурузой Kartupeļus sagriež nelielās šķēlītēs, burkānus ripiņās vai полукружочками, sīpolus un tomātus smalki sagriezt, papriku sagriež strēmelēs.
Овощной суп с кукурузой Ūdeni vai dārzeņu buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno kartupeļus un burkānus, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
Овощной суп с кукурузой Pievieno kāpostus un papriku, pievieno sāli pēc garšas un vāra uz nelielas uguns 5 minūtes.
Овощной суп с кукурузой Tad pievieno kukurūzu, puravi
Овощной суп с кукурузой Un лаврушку un gatavot zupu līdz gatavībai.
Овощной суп с кукурузой Noņemt no uguns, pēc vēlēšanās pievieno sakapātus ķiplokus, samaisa, uzliek vāku un ļauj ievilkties 10-15 minūtes.
Овощной суп с кукурузой
Pasniedz, посыпав smalki sagrieztiem zaļumiem.

Овощной суп с кукурузой
Labu apetīti!

READ  Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpu

Добавить комментарий