Dārzeņu zupa-biezenis ar lēcām

Овощной суп-пюре с чечевицей Apraksts: Lieliska iespēja dārzeņu супчика. Gatavojas ātri un nav traucējošs. Šī zupa ir laba, gan Post, gan parastā ikdienā. Skaits porcijas: 2

Sastāvdaļas, lai «Dārzeņu zupa-biezenis ar lēcām»:

  • Lēcas — 70 g
  • Kartupeļi — 250 g
  • Burkāni 80 g
  • Ūdens, 600 ml
  • Garšvielas (sāls, pipari)
  • Sīpoli — 90 g
  • Tomātu pasta — 1 tējk.
  • Sojas mērce (TM Kikkoman) — 1 ēd. k.
  • Kurkuma — 1/4 tējk.
  • Paprika salda — 1/4 tējk.

Recepte «Dārzeņu zupa-biezenis ar lēcām»:

Овощной суп-пюре с чечевицей Lēcas iemērkt ūdenī vismaz uz 4 stundām (es замачивала uz nakti). Ar lēcu nolejiet ūdeni un izskalot.
Katliņā ielej ūdeni (600мл), pievienot brūnos rīsus, kartupeļus un burkānus (sagrieztus nav lielas gabaliņiem). Kad ūdens sāk vārīties, pievieno garšvielas pēc garšas, pārslēgt uz vidējas uguns un vāra 20 minūtes.
Овощной суп-пюре с чечевицей Sīpolus apcep augu eļļā, līdz pārredzamību. Pievienot tomātu pastu un sojas mērci no TM Kikkoman.
Овощной суп-пюре с чечевицей Зажарку pārlikt zupa, pievieno kurkumu un papriku. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. Zupu sasmalcina ar blenderi līdz gludas.
Dārzeņu zupa-biezenis ar lēcām ir gatavs. No norādītā daudzuma ingredientiem sanāk aptuveni 2-3 porcijas супчика. Ja Jums ir liela ģimene, tad palieliniet proporcijas.
Šiks krāsa sanāk pie zupas-biezeni, spilgta un piesātināta

Овощной суп-пюре с чечевицей

Cienājieties ar prieku

Овощной суп-пюре с чечевицей

READ  Zupa vistas ar рулетиками

Добавить комментарий