Diētiskais vistas сальтисон

Диетический куриный сальтисон Apraksts: Recepte tiem, kas rūpējas par figūru. Kā zināms, vistas krūtiņa — veselīgs un diētisks produkts, kas satur daudz olbaltumvielu un minimālo tauku. Bet daudzās receptēs, lai piešķirtu baltajām куриному gaļai sulīgumam un garšu bieži pievieno papildu taukiem (majonēze, krējums, eļļa, siers), un tas, protams, palielina kaloriju ēdieni. Pagatavota pēc šīs receptes gaļu bez papildus piedevām izdodas samērā maigs un garšīgs. Jā un izskatās labi.

Sastāvdaļas, lai «Diētisks vistas сальтисон»:

  • Vistas fileja — 1000 g
  • Sāls
  • Garšviela (provansas garšaugi)
  • Melnie pipari (man garšvielu «maisījums pipariem»)
  • Želatīns — 40 g
  • Ūdens — 8 ēdk.

Recepte «Diētisks vistas сальтисон»:

Диетический куриный сальтисон Vistas fileju nomazgāt, nosusināt, apgriezt redzamu tauku (ja viņš ir), sagriež gabaliņos (ne pārāk mazos, kur 2×2 cm) un ieliek dziļā traukā. Pievienot iecienītākās garšvielas pēc garšas (man ļoti patika šis ēdiens ar garšvielām «zaļumus» un vēl ņemu «maisījums pipariem»), labi samaisīt un ielikt ledusskapī uz dažām stundām (vislabāk uz nakti). Sāls labāk pirms gatavošanas.
Диетический куриный сальтисон Pievienot sausu želantīnu (iemērc to nav nepieciešams), sāli, ūdeni (ūdens daudz nevajag, ir vairāki gaļas kaut kur 7-8 ēd. karotes diezgan daudz), labi samaisa un atstāj uz 30-40 minūtēm istabas temperatūrā.
Диетический куриный сальтисон Tā izskatās maisījums pēc 30-40 minūtēm. Želatīnu разбух, masa var likties суховатой, gribas piebilst ūdens, bet to darīt nav nepieciešams.
Диетический куриный сальтисон Izvietojiet maisījumu piedurknes cepties un labi sasiet malas. Sanāk tāda, lūk, «konfektes». Nekādu дырочек un punkcijas, piedurknes nav nepieciešama.
Диетический куриный сальтисон Labi nostiprina iegūtās «konfektes» folijā un cep. Es daru multivārāmajā katlā uz režīmu «cepšana» 1 stunda. Cepeškrāsnī pie 180 grādos 45-50 minūtes, domāju, ka būs pietiekami daudz, viss ir atkarīgs no cepeškrāsns.
Atdzesē istabas temperatūrā, bet pēc tam prom aukstumu, nenoņemot iepakojumu.
Диетический куриный сальтисон Kad gaļa labi atdzesīs, noņemiet iepakojumu. Gatavs! Var ēst.
Диетический куриный сальтисон Skats griezumā. Gaļa sanāk maiga un nav sausa. Man patīk kopā ar sinepēm un rupjmaizi.
Диетический куриный сальтисон Labu apetīti!
Gatavoju šādu rulete nereti recepti nejauši trāpījās internetā, autora norādīt nevaru. Pagatavošanas process ir vienkāršs, nav darbietilpīgs, bet arī ne ļoti ātri, tā kā prasa pasīvās gaidīšanas laiks (marinēšana, cepšana un dzesēšana). Gatavojot nav nepieciešams izmantot tetra pak, kā lielākajā daļā receptes līdzīgas uzkodas, kas sniegta uz vietas.
Kaloriju gatavo ēdienus aptuveni 110-120 kcal uz 100 g tauku — 1,4 g, olbaltumvielas — 26 g uz 100 g)

READ  Sendvičs ar olu, sieru un bekonu


Добавить комментарий