Ievārījums Viltīgs ērkšķogas

Варенье  Хитрый крыжовник Apraksts: šogad ķirsis Novosibirskā nav уродилась, bet ērkšķogas — par slavu. Atgādināja par man recepti ievārījumu, nolēma uzvārīt, bet recepti dalīties ar поварятами (protams, kādam tas ir ķiršu daudz уродилось!) Kā jums, vienalga, pamēģiniet!. Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Ievārījums «Viltīgs ērkšķogas»»:

  • Ērkšķogas 1 kg
  • Cukurs — 1 kg
  • Lapa ķiršu — 1 artā.
  • Ūdens — 100 ml

Recepte «Ievārījums «Viltīgs ērkšķogas»»:

Варенье  Хитрый крыжовник Visi nepieciešamie produkti
Варенье  Хитрый крыжовник Ielej cukura trauku, kurā būs вариться mūsu ievārījums, ielej водичку (ja būs par maz, подлейте vēl. Ir jāsanāk cukura sīrupu).
Варенье  Хитрый крыжовник Tāda, lūk,
Варенье  Хитрый крыжовник Ķiršu lapas manā un опускаем uz vārīšanas sīrups
Варенье  Хитрый крыжовник Neilgu laiku sīrups tiks ūdeni putu, putas uzņemt ne vienmēr
Варенье  Хитрый крыжовник Pēc kāda laika putas «aizies»
Варенье  Хитрый крыжовник Lapiņas поварить, pēc tam vēl minūtes 5-10, lai sīrups пропитался aromātu un ķiršu lapas. Pēc tam, ar rievām karoti noņemt darblapas.
Варенье  Хитрый крыжовник Sagatavoto sīrupu izlaist, iepriekš, помытый, kas ir attīrīts no хвостиков ērkšķogas.
Варенье  Хитрый крыжовник Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra ievārījumu uz lēnas uguns, noņemot putas.
Варенье  Хитрый крыжовник Уваривать līdz brīdim, kad ogas kļūst caurspīdīgi (bildē vēl nav īsti gatavs!).
Варенье  Хитрый крыжовник Un, lūk, tagad ir GATAVS!
Tas ievārījums vienmēr rada neizpratni un jautājumu: «Tas, kas par ogu?». Ķiršu aromāts, garša skābi salda, bet ķirsim nav, šķiet…. ATKLĀJUMS IEVĀRĪJUMS!

READ  Pipari, pildīti ar kāpostiem "Vitamīnu"

Добавить комментарий