Kaltēti baklažāni ar sezama sēklām

Вяленые баклажаны с кунжутом Apraksts: Kaltēti baklažāni var pasniegt kā uzkodas, papildus гарниру, bet eļļas aizpildījumu vienmēr var izmantot, lai marinādēs, salātu mērces vai pastas.

Sastāvdaļas, lai «Kaltēti baklažāni ar sezama sēklām»:

  • Baklažānu — 650 g
  • Sezama sēklas — 2 ēd. k.
  • Sojas mērce (dabīgi novārīts sojas mērce Kikkoman) — 30 ml
  • Olīveļļa (var arī augu) — 400 ml
  • Oregano (kaltēts) — 2 tējk.
  • Rozmarīns (kaltēts) — 1 tējk.
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Estragons — 1 веточ.

Recepte», Kaltēti baklažāni ar sezama sēklām»:

Вяленые баклажаны с кунжутом Baklažāni labi nomazgāt.

Вяленые баклажаны с кунжутом Sagriež ripiņās, biezums 1,5 skatiet Баклажанные gredzeni ievietot traukā ar aukstā sālītā ūdenī uz 20 minūtēm, lai aizgāja lieko rūgtumu. Tālāk ūdeni nolej, baklažānu un sagrieziet kubiciņos.
Вяленые баклажаны с кунжутом Panna gulēja ar cepamo papīru vai silikona paklājiņš, iesmērē ar olīveļļu (1 ēdk.). Izkārto baklažānus.
Вяленые баклажаны с кунжутом Pārkaisa ar oregano un rozmarīna.
Вяленые баклажаны с кунжутом Nosūtīt cepeškrāsnī pie temperatūras 90-100 grādiem uz 2,5-3 stundas. Durtiņas, krāsns atstājam nedaudz pusvirus. Tālāk jums ir nepieciešams periodiski pārbaudīt gatavības pakāpi baklažānu, tā kā, visi stikli ir dažādi. Galvenais baklažāni nav saglabāt mitrumu, tie ir nedaudz mīksti uz tausti.
Вяленые баклажаны с кунжутом Sezama sēklas apcep uz sausas pannas līdz золотистости.
Вяленые баклажаны с кунжутом Pēc tīrā, стерилизованную bankai (man apjoms 0,7 l.) nodot daiviņas ķiploku, sagrieztus uz pusēm, un atstāj estragonu.
Вяленые баклажаны с кунжутом Aizpildīt līdz pusei baklažāniem, nodot vēl lapas estragonu.
Вяленые баклажаны с кунжутом Aizpildīt bankai pārējiem baklažāniem. Nodot vēl lapām un estragonu, uzber sezama sēklas.
Вяленые баклажаны с кунжутом Olīveļļu sajauc to ar dabīgi сваренным Kikkoman sojas mērci un…
Вяленые баклажаны с кунжутом … pārlej ar majonēzi. Pārklāj ar tīru jāsterilizē vāku. Pēc nedēļas produkts būs galīgi gatavs lietošanai. Uzglabāt vēsā vietā, no 3 līdz 5 mēnešiem.
Pie kārdinošas, kaltēti baklažāni ziemai ir gatavi!

Вяленые баклажаны с кунжутом

Viņi nevienu neatstās vienaldzīgu svētku mielasti

READ  Biskvīts vienkāršs

Вяленые баклажаны с кунжутом

Вяленые баклажаны с кунжутом

Labu apetīti!!!

Вяленые баклажаны с кунжутом


Добавить комментарий