Korejiešu salāti ar vistu un gurķu

Корейский салат из курицы и огурцов Apraksts: Piedāvāju jums garšīga, aromātiska, pikanta vistas salāti, gurķi, sīpolu un burkānu. Kombinācija produktu šajā salāti ir klasiska, bet pagatavošanas tehnoloģija ir nedaudz atšķirīgs nekā parasti, tādēļ arī to garša ir atšķirīga. Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Korejiešu salāti ar vistu un svaigiem gurķiem»:

Vistas

  • Vistas krūtiņa — 200 g
  • Sīpoli — 1/2 gab.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Paprika sarkanā čilli — 1 gab
  • Sāls 1 tējk.

Salāti

  • Gurķis — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Sāls 1 ēd. k.
  • Pipari sarkanie čilli (pārslas) — 1/2 tējk.
  • Koriandrs

Uzpilde

  • Sojas mērce (Kikkoman) — 2 ēd. k.
  • Sinepes (akūta) — 1 tējk.
  • Citronu sula — 1 ēd. k.
  • Etiķis (6%) — 1 ēd. k.
  • Ar medu — 1 tējk.
  • Sojas pupu eļļa — 2 ēd. k.

Recepte «Korejiešu salāti ar vistu un svaigiem gurķiem»:

Корейский салат из курицы и огурцов Ņemam vistas sīpolus, pārlejam ar ūdeni, lai šķidrums tikai uz filejas. Pievienojam sāli, sīpoli, ķiploki, čilli, sarkanie čilli (foto pipari «запрятался»). Novedam līdz vārīšanos un vārām uz lēnas uguns 20 minūtes, tālāk ņemam vistu, ļaujam tai atdzist.
Корейский салат из курицы и огурцов Kamēr tiek vārīta vistas fileja, notīram burkānus un trīs uz rīves salmiņos — корейски. Fray burkāni ar sāli.
Корейский салат из курицы и огурцов Pievienojam sagrieztus plānās pusgredzenos sīpolu un fray ar sāli.
Корейский салат из курицы и огурцов Liekam sagrieztus plānās pusgredzenos gurķis, arī fray ar sāli.
Atstājam uz 30 minūtēm dārzeņi.
Корейский салат из курицы и огурцов Tālāk liekam dārzeņus caurdurī, промываем aukstu ūdeni, izspiežam.
Корейский салат из курицы и огурцов Liekam отжатые dārzeņus bļodā, pievienojam порезанное plānās šķēlēs, vistas fileju.
Корейский салат из курицы и огурцов Gatavojam uzpildi. Sajaucam sojas eļļa, sinepes, medu, citrona sulu un etiķi.
Корейский салат из курицы и огурцов Pievienojam mērce sojas mērce Kikkoman. Pārmaisām.
Корейский салат из курицы и огурцов Iemaisam salātu mērci, salātiem (ar rokām), ļaujam ievilkties. Labāk darīt salāti iepriekš ar pm.
Корейский салат из курицы и огурцов Pasniedzam salātus ar atdzesētu.
Iesniedzot bagātīgi pārkaisa ar salātu pārslām aso piparu un kinzas zaļumiem.
Labu apetīti!
Tā ir noticis, bet mani nākotnes сваты — korejieši. Dzīvo viņi, tomēr, Krievijā, no mums tikai 100 km. pagājušajā nedēļā braucām pie viņiem iepazīties. Galds, vārda vistiešākajā nozīmē, ломился no ēdieniem. Galvenokārt, tas ir, protams, nacionālajiem ēdieniem. Mans vīrs nepatīk ķīniešu un japāņu virtuvi, taču dievina корейскую, tāpēc, ka viņam ir pilnībā beidzās, jā, un vēl līdzņemšanai deva . Starp ēdieniem bija neparasti priekš manis. Piemēram, salāti проростков sojas, es sapratu tas ir ēdiens, lai gan man tika nolasīta vesela lekcija, jo tas palīdz saglabāt skaistumu un jaunību. Patiesībā, tas var būt taisnība: vecākiem par 45 gadiem, bet es nedotu vairāk par 35. Virtuvē stāv vesela «agregāts», līdzīgi kā multi vārīšanas ierīcē, tikai augstāk, tur viņi un aktivējot graudus (pupiņas), bet vēl aktivējot tur griķus. Vispār, es tagad varu iegāzt jums jaunas receptes, lai gan daudz paziņu, bet ir sava «rozīnīte». Lūk, un šis salāti, viņš man ir iepaticies pēc garšas, un, ka tagad ir svarīgi, lai man, kas ir piemērots par manu diētu.
Starp citu, nūjas, piegādātas nākotnes meitu no Korejas un uzdāvināja man.
Jā… viņi visi ēd ar nūjiņām, pat siera kūka, kas brauca viņiem dāvanu.

READ  Salāti "Vistas"

Корейский салат из курицы и огурцов

Корейский салат из курицы и огурцов


Добавить комментарий