Maiga gulaša zupa vistas fileja

Нежный суп-гуляш из куриного филе Apraksts: Gulašu (weng. gulyás, гуяш) — ungāru nacionālo ēdienu: gabaliņi, liellopu vai teļa gaļas, pēc tam vārīti ar kūpinātu шпиком, sīpolus, piparus (papriku) un kartupeļiem. Ēdiens pieder pie kategorijas biezas zupas. Sākotnēji zupa ar dažādām piedevām tika tradicionālo maltīti ungāru ganu un gatavojas katlos uz ugunskura. Mēs sagatavosim to Zepter pannā vairāk noderīgs, bez cepšanas, bez saturošas sastāvdaļas bez ūdens pilienus.

Sastāvdaļas, lai «Maiga gulaša zupa vistas fileju»:

  • Vistas fileja — 500 g
  • Tomātu — 5 gab
  • Sīpols (liels) — 1 gab
  • Pipari bulgāru — 3 gab
  • Ķiploki — 5 zobs.
  • Kartupeļi — 4 gab
  • Koriandrs (vai pētersīļi) — 1/2 puig.

Recepte «Maiga gulaša zupa vistas fileju»:

Нежный суп-гуляш из куриного филе Sagatavo sastāvdaļas.
Kartupeļus, sīpolus un ķiploku notīrīt un izmazgāt.
Papriku un tomātus nomazgājiet. Ar tomātu ādiņu noņemt pēc vēlēšanās.
Нежный суп-гуляш из куриного филе Sīpolu sagriežam pusgredzenos, izbraucot uz pannas apakšā, Zepter.
Нежный суп-гуляш из куриного филе No augšas tiek publicētas rupji sagrieztus tomātus.
Нежный суп-гуляш из куриного филе Piparus sagriežam salmiņos, pusi no kopējās masas izliekam uz tomātiem.
Нежный суп-гуляш из куриного филе Nākamais slānis ir kartupeļi, sagriezti patvaļīgi.
Нежный суп-гуляш из куриного филе Kartupeļu izliekam gabaliņi vistas filejas. Pārkaisa ar no augšas garšvielām. Es izmantoja maisījumu pipariem.
No augšas tiek publicētas lāpstiņas sagrieztas ķiploku.
Нежный суп-гуляш из куриного филе Pēdējā kārtā būs atlikušo papriku. Nekas vairāk pievienot nemaz nevajag — ne ūdens, ne eļļas, ne sāls. Uzklājam vāku, liekam uz visvienkāršākā uguns un atstāj uz stundu.
Нежный суп-гуляш из куриного филе Pēc stundas…
Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.
Нежный суп-гуляш из куриного филе

Kad vārāt uz lēnas uguns, ja noslēgtā ciklā Zepter notiek process, kurā pāriem, ko izdala produktiem, kas ceļas augšup, kondensējas, saskaroties ar vāku, kas vienmēr ir vēsāks, nekā apakšas un malām trauku, un nogrimst. Šis process atkārtojas atkal un atkal, kamēr ēdiens būs ideāli pagatavots. Tāpat noslēgtā cikla Zepter ļauj barojošu šķidrumu palikt iekšā trauki, un saglabā pārtikas, kas ir vārīti savā sulā.

READ  Zupa, zivju konservi "Sardīnes"

Нежный суп-гуляш из куриного филе


Добавить комментарий