Pikanta gaisa suflē no каркаде

Пряное воздушное суфле из каркаде Apraksts: Viegls, maigs, gaisīgs suflē spilgti, piesātināti rozā krāsā… Tā ir, vieglu skābumu un пряную noti, kā arī patīkami-degšanas pēcgaršu… Neviens pat nenojautīs, no kā pagatavot šo desertu. Gatavošanas laiks: 80 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Pikanta gaisa suflē no каркаде»:

  • Каркаде — 10 g
  • Želatīns (быстрорастворимый) — 12 g
  • Ūdens — 200 ml
  • Cukurs, cukurniedru (ar kaudzīti, Мистраль) — 2 ēd. k.
  • Piparmētras (kaltētas) — 1/2 tējk.
  • Melissa (kaltētas) — 1/2 tējk.
  • Rozmarīns (kaltēts) — 1/3 tējk.
  • Ingvers (šķēle, kuru garums 1.5 cm) — 1 gab

Recepte «Pikanta gaisa suflē no каркаде»:

Пряное воздушное суфле из каркаде Каркаде pārlej ar aukstu ūdeni.
Пряное воздушное суфле из каркаде Pievieno niedru cukuru, piparmētras, timiānu un rozmarīnu.
Пряное воздушное суфле из каркаде Ingvera sakni attīriet no miziņas un sagriež plānās plāksnēs. Pievienot каркаде.
Пряное воздушное суфле из каркаде Rūpīgi samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra zem vāka uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņemt no uguns.
Пряное воздушное суфле из каркаде Dzērienu izkāš caur sietu, tam pievieno želatīnu un samaisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst. (Ja želatīnu iepriekš распускаете, tad ir svarīgi ņemt vērā, ka temperatūra gan šķidrumu vajadzētu būt aptuveni vienādai.)
Пряное воздушное суфле из каркаде Putot ar mikseri uz lielu ātrumu 4-5 minūtes, līdz iegūst gaisīgu putu.
Пряное воздушное суфле из каркаде Formu gulēja pergamenta un ieziest ar augu eļļu. Nolej взбитую sagatavoto masu formā un ielikt ledusskapī vismaz uz 1-2 stundām (ja nav iesaldēti, atstāt uz ilgāku laiku: 4-5 stundas). Tad sagriež nelielos gabaliņos.
Пряное воздушное суфле из каркаде

Пряное воздушное суфле из каркаде

Пряное воздушное суфле из каркаде

READ  Ābolu кисельный pīrāgs

Добавить комментарий