Salāti ar mencu aknām

Салат с печенью трески Apraksts: Svētdienas vakaru, vistiņa ir gatava, un gribas ar viņu kaut ko īpašu. Un te acīs iekrita bundžiņa mencu aknu! Kā gan es par viņu aizmirsusi?! Tas recepte nu ļooti garšīgi salāti 🙂

Sastāvdaļas, lai «Salāti ar mencu aknām»:

  • Mencu aknas — 1 bans.
  • Kartupeļi — 400 g
  • Burkāni — 200 g
  • Vistas olas — 4 gab
  • Gurķi (sālīti vai marinēti) — 200 g
  • Puravs — 1 gab
  • Sāls
  • Jamaikas pipari (svaigi malti)
  • Majonēze

Recepte «Salāti ar mencu aknām»:

Салат с печенью трески Kartupeļus, olas un burkānus, vāra līdz gatavībai. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos, vai arī sagriežam ar nazi (ko es arī izdarīju :)).
Салат с печенью трески Burkānus attīrīt, sarīvēt uz lielas rīves.
Салат с печенью трески Olas notīrīt un sarīvēt uz lielas.
Салат с печенью трески Gurķus sagriezt salmiņos.
Салат с печенью трески Puravu sagriež ripiņās.
Салат с печенью трески Ar mencu aknu eļļa tecēt eļļa, aknas saspaidīt ar dakšiņu.
Салат с печенью трески Sajauc aknas, olas, kartupeļi, burkāni, gurķi. Ja nepieciešams, pievieno sāli. Pievienot majonēzi un 2 ēd. k. eļļas no mencu aknās.
Labu apetīti!

Салат с печенью трески

READ  Salāti "Elisejas"

Добавить комментарий