Salāti «Шарлотка»

Салат "Шарлотка" Apraksts: Салатик ļoti garšīgi un izskatās iespaidīgi uz galda!

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Шарлотка»»:

  • Vistas olas — 4 gab
  • Kartupeļi (vārīti) — 3 gab
  • Zaļie zirnīši (konservēti) — 0.5 bans.
  • Sīpoli, zaļā (pēc garšas)
  • Šķiņķis (vārīta vai desa) — 150 g
  • Majonēze (plus vēl pāris karotes, lai neizsmērējas pankūkām un bļodiņas) — 5 ēdk.
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Želatīns (быстрорастворимый) — 1 tējk.
  • Ūdens (karsts) — 50 ml
  • Sāls (pēc garšas)

Recepte «Salāti «Шарлотка»»:

Салат "Шарлотка" Olas sakuļ ar sāli, pacept 2 omletes uz augu eļļā. Pēc tam katru omlete nedaudz iesmērēt ar majonēzi (ne no kopējā daudzuma), minimizēt saspringts, rullīši.
Nedaudz ovālas formas gulēja pārtikas plēvi, ieziest ar plānu kārtiņu majonēzes.
Karstā ūdenī rūpīgi izšķīdina želatīnu, majonēzi, izspiestu ķiploku, kad želatīna ūdens ir atdzisis — sajauciet to ar majonēzi.
Kartupeļus sarīvē uz sakņu rīves, samaisa ar kapātiem lokiem, nedaudz sāli pēc garšas, sajaukt ar pusi normas майонезно-želejveida masu.
Šķiņķi sagriež mazos kubiņos, sajauc ar zirņiem un atlikušo majonēzi atsevišķā traukā.
Омлетные ruletītes sagriež plānās ripiņās pāri, likt to cieši viens otram pa dibenu un sienām bļodas dome.
Салат "Шарлотка" No augšas izlikt kartupeļu slāni, labi izspaida.
Салат "Шарлотка" Uz kartupeļi, zirņi ar šķiņķi, arī kārtīgi izspaida. No augšas ieklāt plēvi un saplacināt salāti тарелочкой, izņemt uz dažām stundām ledusskapī (man stāvēja 3 stundas).
Pēc tam izņemt no augšas plēvi un likt virsū trauku, apgāzt salātus traukā, uzmanīgi noņemt plēvi.
Салат "Шарлотка"

READ  Salāti kārtainie "Крабовый"

Добавить комментарий