Sautēta cūkgaļa recepšu Su Shi

Тушеная свинина по рецепту Су Ши Apraksts: Recepte ķīniešu virtuvi. Ir ļoti viegli pagatavot un, pateicoties noteiktu niansēm, kas pagatavoti no gaļas noņemta daļa kaitīgo vielu (antibiotikas, hormoni… kas tur vēl?) Gaļa sanāk maiga, sulīga… paņēma recepte no grāmatas «Šedevri pasaules kulinārijā», tagad šis ēdiens ir tieši iedzīvosies pie mums mājās.

Sastāvdaļas, lai «Sautēta cūkgaļa recepšu Su Shi»:

  • Cūkgaļa (labāk nav taukaina) — 1 kg
  • Sīpoli — 3 gab
  • Degvīns — 40 ml
  • Sojas mērce — 30 ml
  • Cukurs — 30 g

Recepte «Sautēta cūkgaļa recepšu Su Shi»:

Тушеная свинина по рецепту Су Ши Gaļu sagriežam ne ļoti lielu gabalu. Опускаем to verdošā ūdenī, vārām uz lielas uguns 5 minūtes. Tad nolejam ūdeni, промываем gaļa, aukstā tekošā ūdenī. Vienkāršās triks, kas ļauj atbrīvoties no ievērojams daudzums nevajadzīgu mums vielas.
Тушеная свинина по рецепту Су Ши Liekam gaļu uz šķīvja dzēšanas, pievienojam sagrieztu sīpolu, degvīns, ja nepieciešams, доливаем nedaudz ūdens (man nav доливала), izgreznot ar 50 minūtes.
Тушеная свинина по рецепту Су Ши Pievienojam sojas mērci un cukuru. Cepums, izgreznot līdz gatavībai (minūtes 20 — 30).
Тушеная свинина по рецепту Су Ши Piedevās man bija rīsu nūdeles ar dārzeņiem, šeit ir labi un vienkārši sautēti dārzeņi, rīsi.
Pieņemsim to, ka garšīgi, būs vēl un maksimāli lietderīga.
Labu apetīti un stipru veselību!
Тушеная свинина по рецепту Су Ши

READ  Kartupeļu veltnīši ar sēnēm

Добавить комментарий