Тыквенная putra

Тыквенная каша Apraksts: Gards, smaržīgs un noderīga putra! Skaits porcijas: 4

Sastāvdaļas, lai «Тыквенная putra»:

  • Ķirbis (nav очищеная) — 300 g
  • Ābols — 2 gab
  • Prosa — 200 g
  • Piens — 250 ml
  • Cukurs 3 ēd. k.
  • Sviests — 25 g
  • Rozīnes — 40 g
  • Kanēlis — 1/4 tējk.

Recepte «Тыквенная putra»:

Тыквенная каша Ābolus nomazgā, gareniski pārgriež uz pusēm, attīra no sēkliņām. Ietin folijā.
Ķirbis labi nomazgāt ar birsti karstā ūdenī. Sagriež šķēlītēs biezums ir ap 2 cm Cepešpannas gulēja пергаметном, izlikt ābolus un ķirbi (attālumā viens no otra), sūtīt uz iepriekš sakarsēta līdz 160 grādiem cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Gatavību pārbaudīt ar dakšiņu. Āboli ir mīksti un viegli протыкаться dakšiņu, un ķirbju būtu pusei gatavai.
Тыквенная каша Prosu noskalo remdenā ūdenī 2-3 reizes. Pārlej ar verdošu ūdeni, atstāt uz 5 minūtēm, nolejiet ūdeni un atkal pārlej ar verdošu ūdeni, atstājot vēl uz 5 minūtēm, tad ūdeni nolej.
Тыквенная каша Ķirbi nomizot, sagriezt kubiciņos aptuveni 1×1, skatiet Ābolu sablenderēt biezenī.
Тыквенная каша Katlā ielej 500 ml ūdens, uzvāra, pieber prosu, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc 10 minūtēm kopš sākuma, vārot maisa, vēl pēc 10 minūtēm pievieno ķirbi, ābolu un piens (Piens iepriekš ielej katliņā karsē, līdz parādās burbulīši), samaisa, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Тыквенная каша Rozīnes aplej ar karstu ūdeni uz minūti. Ūdeni nolej un ļauj nožūt rozīnes uz papīra dvieli. Vārīšanas beigās pielikt rozīnes, sviestu, cukuru un kanēli, samaisa, uzliek vāku, ietīt segā uz 15 minūtēm.
Labu apetīti!
Тыквенная каша

READ  Vislabākā sinepes

Добавить комментарий