Vistas «15 minūtes 8 stundas»

Курица “15 минут 8 часов” Apraksts: Pilnīgi šausmīgs veids, kā gatavot vistas, realitātē rezultātu, kura neticēsi, kamēr nav mēģināt. 15 minūtes laika nepieciešams, dalībai pagatavošanā, 8 stundas — lai vistas pilnīgi auksti, ja datu masā putni un izmantoto ūdens daudzumu. Tas nav kā uz vistu, gatavotu jebkādā citā veidā. Burvīgi garšīgs, maģiski sulīgi un brīnumaini vienkārši. Zinu, ka fotogrāfija ir pavisam nav gardo, bet, protams, ticiet, recepte ir cienīgs gatavošanas un ne reizi!

Sastāvdaļas, lai «Cālis «15 minūtes 8 stundas»»:

  • Vistas — 1,1 kg
  • Ūdens — 2.7 l
  • Ingvers (sakne;40 g — buljons;40 g eļļa) — 80 g
  • Kardamons — 5 gab
  • Sīpoli, zaļā (spalvas) — 5 gab
  • Ķiploki (zaļā krāsā) — 2-3 gab
  • Rozmarīns (zariņi; 1 gab — buljons;, 1 gab eļļa) — 2 gab
  • Sāls 1 ēd. k.
  • Olīveļļa — 1/4 artā.
  • Kunžuta sviests — 1 tējk.
  • Zaļumi (pētersīļi vai kinza) — 1/2 puig.

Recepti «Cālis «15 minūtes 8 stundas»»:

Курица “15 минут 8 часов” Ūdens ir nepieciešams, lai dotu uzvārīties.
Курица “15 минут 8 часов” Nolaist to vistu, kas dotu vistā uzvārīties (apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns).
Курица “15 минут 8 часов” Izslēgt, pievieno visus aromatizētājus ūdens + 1 ēd.k. sāls.
Uzliek vāku un netraucētu, kamēr sieniņas podi kļūst par istabas temperatūru, tas ir, pannas saturu pilnībā atdzisis (8-10 stundas).

Es gatavoju šo vistu, kad vēl nebija karstuma. Lai droši: ūdeni, pievieno nedaudz galda vīna un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Tad izslēdz uguni. Bet pēc tam, pēc 15 minūtēm, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, neatverot vāku un atstāj uz 5 stundām. Tālāk — recepšu.
Курица “15 минут 8 часов” Piemēram, tikai vistas sasniedz istabas temperatūru, izņem, sagriež porciju gabaliņos.
Курица “15 минут 8 часов” Ingveru sagriež kubiņos.
Курица “15 минут 8 часов” Uzsildīt wok pannu), ielej tajā eļļu un stipri to uzsildīt. Apcep eļļā sakapāto ingveru un zariņu rozmarīna, un apliet ar visu to vistu. Pārkaisa ar zaļumiem.
Viss! Labu apetīti!
Un jā, jums joprojām ir visskaistākā aromātisku buljonu, neaizmirstiet to izmantot.
Курица “15 минут 8 часов”

READ  Kartupeļu bumbiņas "sīpola"


Добавить комментарий