Zupa ar ķirbjiem Bagātīgu ražu

Суп с кабачками Богатый урожай Apraksts: Kā rezultāts cīņā par.. pardon, pret ražas krodziņiem — 1 ēdiens no šīs sērijas. Teikt, ka es esmu nogurusi… ar to ir par maz! Es ne tikai esmu nogurusi cīnīties PRET ražas krodziņiem, es iekrita dziļā depresijā. Katru gadu zvēru sev un svinīgi vīram, ka es ne stādīt cukini, tāpēc, ka viņš man draud spīdzināšana (мстя viņa briesmīgi!), sak, es būšu viņu ir pati… Viņš sezonas ražas krodziņiem atkārto kā izskaidrot (pirms katras pusdienām un vakariņām) «tikai nav kabači, tikai nav kabači»! Kā tad… es to augu, par spīti visam, un es to viņu pašu baroju — pretēji tās draudiem un мсти. Ko es tikai nedarīja, fit depresija: es to лишала orgānu apputeksnēšanas un gatavoju svešzemju ēdienus no ziediem, es to превращала ēdienus, nezināmas mūsu широтам, un to gāja солила kā gurķi… un tie nebeidzas, un nebeidzas… Un kādā brīdī es pateicu sev: дык nu теперича — cukini ņem pār mani virsroku, tad bish saprātīga būtne? … nesanāks!!! Lūk, kā rezultātā manu dumpja «dzimuši» man ir pāris-trīs ēdieni, kurus es centīšos презентировать, tā kā sanāca ļoti gardi (tas ir pārāk cukini-хитрецы, vēlas, lai viņu nosēdināja un nosēdināja). Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Zupa ar ķirbjiem «Bagātu ražu»»:

  • Kabacis (jauns, pāris sīkumi (atkarīgs no lieluma))
  • Siers kausēts — 1 пач.
  • Sīpols — 1 gab
  • Sakņu selerijas (gabals)
  • Šampinjoni — 6-8 gab
  • Čili pipari
  • Ķiploki
  • Augu eļļa (cepšanai)
  • Skābais krējums ((taukaina)) — 2 ēd. k.
  • Zaļumi (горть рубленной)
  • Sāls
  • Melnie pipari (svaigi malti)
  • Vistas gaļa (puse vistas vai 5 окорочков)

Recepte «Zupa ar ķirbjiem «Bagātu ražu»»:

Суп с кабачками Богатый урожай Pie darbiem — уничтожаем kabači!

READ  Vistas gaļas buljons ar siera бомбочками

Суп с кабачками Богатый урожай Ņemam cukini молоденькие, bet man tie ir tikai молоденькие — ne es dodu viņiem augt līdz поросячьих izmēru, зверствую! Kabači manā un sagriežam gabaliņos, un vēl man bija vidu no krodziņiem, kas devās uz citu ēdiens… bet tas jau ir pavisam cits stāsts! Ielej pannā ar ķirbjiem nedaudz ūdeni un отвариваем cukini, līdz mīkstas, водичку nolejam (ne visu!), un cukini правращаем biezeni. Gaida viņi savu stundu…

Суп с кабачками Богатый урожай Kotletes отвариваем līdz stāvoklim, kad tā ir gatava ļauties katram, proti, gaļu atdala gandrīz pats no sevis no kauliem. Gaļu atdalīt un sagriež gabaliņos. Gaida savu stundu…
Sīpoli tīram un sagriežam. Selerijas sakni, tīram un berzējam. Čili tīrām (no graudiem) un smalki sagriežam. Sēnes NE MANĀ (man nekad nav mans), bet vienkārši labi attīrām — ar šampinjoniem tas bez problēmām. Sagriežam plāksnēm. Rast. eļļa разогреваем un pārmaiņus apcepinām sīpoli; selerijas; čīle; sēnes… beigās pievienojam krējumu un прожариваем. Поджарка gaida savu stundu…

Суп с кабачками Богатый урожай Zaļumus sīki sasmalcinām. Ķiploki mēs nospiediet. Siers trīs. Gaida savu stundu…

Суп с кабачками Богатый урожай
Суп с кабачками Богатый урожай Tagad «savākt» zupa:
— vārīšanas buljonu, liekam gaļu, поджарку un dodam uzvārīties;
— vārīšanas buljonu вливаем кабачковое biezeni, līdz jūs sasniegsiet vēlamo biezuma — katrs mīl pa savam;
— проварив, liekam, maisot zupu, siers, zaļumi un garšvielas — dodam ievilkties zem vāka.
Sāls, перчить, un, iespējams, «pie лаврами» (лаврушку likt) — pašās beigās.
Суп с кабачками Богатый урожай He! Domājat, ka mans vīrs ir nojauta, ka tur cukini? Ne-a… Ēda-godinot… Pats интерсное — šī zupa ir garda un karstā un aukstā… spēku neizturama karstuma ar vācijas lielākajā otro reizi ēda pēc pieprasījuma laulātā «kā окрошку»…


Добавить комментарий