Biezpiena pīrāgs lavašā

Пирог творожный в лаваше Apraksts: Vienkāršas biezpiena pīrāgs ar tēju.

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgs biezpiena lavašā»:

  • Lavašs — 3 gab
  • Biezpiens (vājpiena) — 750 g
  • Skābais krējums (+2 ēdk., lai промазывания) — 200 g
  • Cukura (vai pēc garšas) — 100 g
  • Vistas olas — 3 gab
  • Kviešu milti / Milti — 2 ēd. k.
  • Rozīnes
  • Žāvētas plūmes
  • Žāvētas aprikozes
  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.

Recepte», Kūku, biezpiena lavašā»:

Bļodā samīcīt biezpienu, lai nav kunkuļi, pievienot olu, saputo ar cukuru un skābo krējumu, pieber miltus. Visu rūpīgi samaisa. Sadalīt divās daļās. Vienā pievienot kakao, otru — замоченный un отжатый rozīnes vai sagrieztas gabaliņos курагу, žāvētas plūmes.
Formu iesmērē ar sviestu, liekot maizi, lai izvirzītās malām varēja aizvērt saturu kūka. Uz lavaša izlikt pusi ar baltu pildījumu, izlīdzina.
Otro un trešo pitas maizi sagriež tā, lai tos varētu piesegt pīrāga pildījumu.
Aizvērt pirmo pildījumu. Izlikt visu tumšo pildījumu, izlīdzina, aizvērt лавашом.
Atkal balta pildījums, pāris atlikumu лаваша.
Iesmērē ar pitas maizi, krējumu, bezmaksas malas apakšējā лаваша iegriezties uz pīrāgs, piespiest un arī ieziest 1-2 tējkarotēm krējuma. (Nebija фотика, lai bildes process).
No folijas uztaisīt «vāciņu», lai pīrāgs tā, lai tas balstītos uz formu un nav skārušas kūka. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, likt uz 35-40 minūtes, tad samazina temperatūru līdz 180 grādiem, noņem foliju, lai pīrāgs подрумянился, un допекать vēl 20-25 min.

Пирог творожный в лаваше

READ  Vistas stilbiņi ar kartupeļiem multivārāmajā katlā

Добавить комментарий