Deserts «Sulīgs daiviņas»

Десерт "Сочные дольки" Apraksts: Piedāvāju pagatavot vienkāršu, bet atsvaidzinošs, maigs un skaists deserts, ideju, kuru es повстречала turku kulinārijas mājas lapā.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Sulīgs daiviņas,»»:

  • Melone (vidējā apaļa) — 1 gab
  • Vīnogas (zaļās bez kauliņiem), 250 g
  • Sula, svaigi spiestas (ķiršu) — 250 ml
  • Želatīns — 18 g
  • Ūdens (vārīts) — 120 ml
  • Cukurs — 60 g

Recepte «Deserts «Sulīgs daiviņas,»»:

Десерт "Сочные дольки" Uzreiz gribu brīdināt, ka atkarībā no izmēra melones būs atkarīga skaits pārējām sastāvdaļām.
Es izvēlējos vidējo meloni.
Meloni manu, tad nogriežu galu, ar karoti izņemu sēklas.
Десерт "Сочные дольки" Ar ēdamkaroti fotografēju daļa melones mīkstuma.
Десерт "Сочные дольки" Vīnogas отрываю no zariņiem, manu un обсушиваю, izmantojot papīra dvieli.
Десерт "Сочные дольки" Заполняю meloni ar vīnogām.
Десерт "Сочные дольки" Želatīnu iepriekš замачиваю uz 30-40 min. aukstā vārītā ūdenī.
Десерт "Сочные дольки" Pie замоченному желатину pievienoju cukuru un нагреваю uz plīts, līdz pulveris pilnībā izšķīst (līdz vārīšanās temperatūrai nav довожу!).
Десерт "Сочные дольки" Ķiršus manu.
Десерт "Сочные дольки" Izmantojot sulu spiedes отжимаю sula no ķiršiem, pievienoju želatīnu ar cukuru, процеживаю.
Десерт "Сочные дольки" Apleju meloni ar ķiršu želejas, novietoju to ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas želeju (labāk uz nakti).
Нарезаю meloni vispirms apļi, tad trijstūri.
Atsvaidzinošs sulīgu deserts ir gatavs!
Novēlam Jums patīkamu apetīti!
Десерт "Сочные дольки"

Десерт "Сочные дольки"

Десерт "Сочные дольки"

READ  Kūka "māmiņai"

Добавить комментарий