Hummus

Хумус Apraksts: Uzkoda no нутового biezeni. Populārs valstīs Tuva Austrumiem. Hummus satur lielu skaitu kvalitatīvu augu proteīnu, pārtikas šķiedrvielu, nepiesātināto tauku un dzelzs. Avots ir augu proteīnu, par ko ir iecienījuši veģetārieši. Gatavošanas laiks: 20 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Hummus»:

  • Zirņi — 100 g
  • Sezama sēklas — 1 ēd. k.
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Citronu sula — 1 ēd. k.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Ūdens — 100 ml

Recepte «Hummus»:

Хумус Отмачиваем zirņus: pārlejam ar ūdeni uz nakti vai 5-6 stundas. Tad vāram pie lēnas vārīšanās kaut kur 1,5 stundas. Zirņus būtu pietiekami mīksts, lai jūs varētu simpātiju zirņu pirkstu. Nav gaidīt, tomēr, ka viņš, piemēram, lēcas, pats разварится līdz кашеподобной konsistenci. Izskatās jābūt, kā uz foto.
Хумус Пересыпаем zirņus blenderī. Ūdeni, pārējo pēc alus, vēlams nekur nevar likt, bet var iztikt vienkārši ar siltu ūdeni.
Хумус Sezama sēklas ielej pannā. Zeltaina krāsa un patīkams aromāts оповестят jūs par savu gatavību. Nav передержите, citādi hummus būs ar izsmalcinātu gaumi уголька. Kā variantu var apcept sēkliņas mikroviļņu krāsnī.
Хумус Пересыпаем sezama kafijas dzirnaviņās. Piesta arī derēs.
Хумус Молотим līdz stāvoklim pulvera. Усердствовать stāvokli, putekļu nav obligāta — viss un tā izšķīdīs siltā ūdenī.
Хумус Pievienojam iegūtais pulveris ar нуту.
Хумус Блендерим. Sanāk putra-pasta.
Хумус Pievienojam ūdeni. Silts.
Pievienojam augu eļļu. Man saulespuķu. Oriģinālajā receptē izmanto olīvu, bet, ja jūs jau ejat kanoniem, tad jāņem vērā, ka Tuvajos Austrumos, olīvu, maz ir горчинку, kas grēko, mūsu ražotājiem.
Pievienojam citrona sulu. Jūtieties brīvi pievienot turp un mīkstumu.
Pievienojam nomizotu ķiploka daiviņa, pirms piespiežot to dzīvoklis virtuves кинжалом.
Pievieno arī sāli, piparus, ķimenes — viss pēc garšas. Varat izmantot viegla sojas mērce sāls vietā.
Хумус Saņemam lūk, tāda lieta. Ja jūs vēlaties vairāk šķidruma hummus — uz priekšu, ar dziesmu un siltu ūdeni.
Veiksmi. Labu apetīti.
Pēc sajaukšanās ar siltu ūdeni un vārīšanas chickpea viss tiek darīts ātri un vienkārši, un sanāk garšīgi, sātīgi un veselīgi.
Proporcijas ir maksimāli vienkāršs. No 100 grami chickpea iziet aptuveni 300 gramus хумуса. Asumu регулируете paši, izmantojot attiecīgo daudzumu garšvielu.
Hummus var pasniegt ar jebko, te nu, kā jums patīk. Arābi mīl lietot to tā, kā mēs eļļa — ieziež savas maizītes un ēd, ar hummus daudz noderīgāks.

READ  Bērnu kūka Mašīna


Добавить комментарий