Kēksu ar rozīnēm

Кексы с изюмом Apraksts: Ieraudzīju tos LJ Ira Чадейской un uzreiz pamēģināju! Ļoti patīk ГОСТовские receptes – nekādas mūsdienu uzlabotāji, biezinātāju un krāsvielas. Viss ir ļoti garšīgs – ГОСТовское. Gatavošanas laiks: 120 minūtes porcijas Skaits: 12

Sastāvdaļas, lai «Smalkmaizītes ar rozīnēm»:

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 175 g
  • Cukurs — 175 g
  • Sāls (šķipsniņa)
  • Vistas olas (vidējais olas – 55-60 g, es uzliku 2 lielas olas) — 140 g
  • Rozīnes (bez kauliņiem) — 175 g
  • Ieraugu testu — 0,5 tējk.
  • Kviešu milti / Milti: 240 g
  • Vaniļa

Recepte «Smalkmaizītes ar rozīnēm»:

Кексы с изюмом Sakuļ sviestu un cukuru ar krāšņo masu. Pievieno pa vienam olas, labi jaukšanai pēc katra.
Rozīnes noskalo un žāvē (es ņēmu замоченный liķierī iepriekš rozīnes – ļoti garšīgs!). Pievienot mīklai rozīnes, vaniļu un sāli.

Izsijāt miltus ar paškrāvēju.

Iebērt eļļas maisījumu un sajauc ar nelielu ātrumu.

Кексы с изюмом Izlikt masu uz vienu standarta formu-ķieģelīti vai mazas formiņas (man sanāca 12 mazajiem keksiem) par 2/3 apjoma formiņas. Virsroku vienmēr nogludina ar mitru karoti.

Ja izliekam uz lielā formā, tad virsroku надрезаем gar formas vienu līniju. Cupcake būs plaisāt, tāpēc mēs to darām 1 apdare plaisa pa vidu, nevis vairākas haotiskā lūstošu, kas veidojas dabīgā veidā.

Кексы с изюмом Cep 160 Ar aptuveni 80-100 minūtes (1 lielas, mazas — 30-45 minūtes). Gatavu kēksu atdzesē uz režģa.

Кексы с изюмом Un vēl siltu pārkaisa ar pūdercukuru.

READ  Pīrāgs ar tēju Иринка

Добавить комментарий