Ķirbju zupa-biezenis «Sildošs»

Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Apraksts: viegla zupa sastāv no dažām īpašībām. Derīgās īpašības ķirbju, maiga krēmveida konsistence, ar pikantu garšu un pagatavošanas vienkāršība — tāds ir šī zupa-biezeni ķirbju. Viņš noteikti uzlādēs jūs ar enerģiju uz veselu dienu un lieliski sasildīs un bagātinās aukstā rudens vai ziemas dienās.

Sastāvdaļas, lai «Ķirbju zupa-biezenis «Sildošs»»:

  • Ķirbis (svars jau ir attīrīts ķirbis) — 750 g
  • Burkāni — 1 gab
  • Ingvers (svaigs) — 40 g
  • Pipari — 1 gab
  • Paprika sarkanā čilli — 1/3 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Sakņu selerijas — 80 g
  • Olīveļļa — 3 ēd. karotes
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Sāls
  • Sēklas ķirbju (pieteikuma)
  • Skābais krējums (pieteikuma)
  • Ūdens — 1000 ml

Recepte «Ķirbju zupa-biezenis «Sildošs»»:

Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Selerijas, pipari, ķiploku, ingveru sagriež smalkas кубиком. Saldie pipari, burkāni, sīpoli mazliet lielāki.
Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Apcep dārzeņus olīveļļā uz vidējas uguns, pastāvīgi maisot, apmēram 15 minūtes.
Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Sagrieztu lielu кубиком ķirbi un liek katlā ar verdošu ūdeni un vāra, līdz mīkstas (minūtes 10-15)
Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Pie ķirbju pievieno apceptos dārzeņus un vāra vēl 5 minūtes.
Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Sasmalcināt zupa погружным blenderi (es to daru tieši pannā, kur zupa tiek vārīta).
Atpakaļ zupu uz plīts un uzsildīt to vēl pāris minūtes.
Pievieno sāli pēc garšas.
Тыквенный суп-пюре "Согревающий" Lej karstu zupu pa šķīvjiem, pievienot skābo krējumu un ķirbju sēkliņāmun.
Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

Novēlam jums patīkamu apetīti!

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

READ  Rasoļņiks poļu

Добавить комментарий