Klasiskais marcipāns

Марципан классический Apraksts: Klāt jūsu uzmanībai klasisko recepti marcipāna, kuru es izmantoju. Ņemiet vērā, ka neizmantoju olas, jo var подцепить сальмонеллу, jā un uzglabāšanas laikā šāda marcipāna daudz īsāks vai vispār nav vēlams. Recepte ir vienkārša, bet marcipāns neatkārtojami garšīgs, veikalā tādu nenopirksi. Variants ar brendiju pieaugušajiem 🙂 variantā bērniem neizmantojam aromatizators ромового un brendiju, bet nomainīt uz «rožūdeni» — 1 tējk. labu APETĪTI 100 g gatavā produkta satur: Olbaltumvielas-10 g; Ogļhidrāti-54 g; Tauki-26 g; Kaloritāte — 490 kcal. Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Marcipāns»klasiska»:

  • Mandeles — 200 g
  • Pūdercukurs (man no niedru cukura) — 200 g
  • Piedeva (Ромовый !!!Neizmantojam variantā bērniem!!! + Mandeļu, — 0,5 tējk.
  • Eļļa, mandeļu — 0,5 tējk.
  • Brendijs (!!!Neizmantojam variantā bērniem!!! Variantā bērniem izmantojam «rožūdeni») — 1 tējk.
  • Ūdens rozā (variantā bērniem) — 1 tējk.

Recepte «Marcipāns»klasiska»:

Марципан классический Mūsu sastāvdaļas
Марципан классический Mandeles var iegādāties mizoti, ka samazinās gatavošanas laiks aptuveni 15 minūtes. Man ir un чищенного pāris kilo pieliekamais, bet laiks bija, un es izmantoti, lai ir normāls.
Iemaisam mandeles ar verdošu ūdeni uz 5 minūtēm, teorētiski, ja mandeles ir ne pārāk sausais, tad pietiks. Es noplūda ūdens ar 5 minūtēm un ielēju jaunu verdošu ūdeni uz 3 minūtēm.
Марципан классический Nolejam ūdeni un tīrām mandeles, viegli придавливаем pirkstiem, un viņš bez problēmām, «lec ārā»
Марципан классический Uzklājam papīra dvieli, un просушиваем no mitruma.
Марципан классический Sasmalcinām riekstus blenderī, kamēr nesanāks mandeļu putra.
Beigās pievienojam atlikušās sastāvdaļas (bez pūdercukura)
Марципан классический Liekam миндальную masu bļodā un pievieno pūdercukuru. Вымешиваем roku. Tas prasīs apmēram 5 minūtes.
Марципан классический Tāda, lūk, izrādījās marcipāna bumbiņa.
Марципан классический Veidojam marcipāns, заматываем cieši pārtikas plēvi un liekam ledusskapī (slēpjam, bet tas nav dzīvot redzēt) līdz viegli gadījumam.

READ  Lavašu "Garšīgi"


Добавить комментарий