Liesa sacepums bez eļļas

Постная запеканка без масла Apraksts: Lavašs vienmēr mani glābj amatu, ar viņu var pastāvīgi nākt klajā ar kaut ko jaunu, un, turklāt, plānas armēņu лавашах (kas pie mums tiek pārdoti) sastāvā nav eļļas. Šoreiz piedāvāju recepti, pagatavošanas sacepumam ar baklažāniem un кабачком.

Sastāvdaļas, lai «Liesa sacepums bez eļļas»:

  • Lavašs (slim, armēņu) — 3 gab
  • Baklažāni (man saldēti, šķēlītēs) — 800 g
  • Ķirbi (man ir sajaukti kopā: saldēti ar svaigu) — 800 g
  • Tomāts (svaigs, vidējais) — 3 gab
  • Piena (sojas; es paņēmu kastē šķidrs, bet var un sausu iemaisīt) — 300 ml
  • Ūdens — 200 ml
  • Ķiploki — 3 zobs.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Garšvielas (pēc garšas)
  • Tomātu pasta — 3 tējk.

Recepte «Liesa sacepums bez eļļas»:

Постная запеканка без масла Baklažāni iepriekš mērcēt sālsūdenī 30 minūšu laikā, lai atstāja rūgtumu. Pēc tam noskalo, uz баклажанам pievieno sagrieztus cukini un tomātus.
Постная запеканка без масла Pusglāze sojas piena ielej traukā, nosūtīt ķiplokiem, sāli, garšvielas un tomātu pastu, visu sasmalcina ar blenderi un pēc tam pielej atlikušo šķidrumu un samaisa. Mērce gatava.
Постная запеканка без масла Pitas pārgriež uz pusēm. Formu izklāt ar foliju, liekot pirmo pusīti лаваша un mazliet apliet to mērci, tālāk seko nodot vēl vienu pusīti лаваша.
Постная запеканка без масла Izvietojiet virs tā 1/4 pildījumu, aplejiet ar mērci, atkal nodot lavaša, pēc tam pildījuma un mērci.
Постная запеканка без масла Izlikt uz lavaša kārtas un pildījumu ar mērci, aizvērt top pēdējais лавашом un pārlej visu atlikušo mērci. Nosūtīt cepeškrāsnī uzkarsētā līdz 180 grādiem.
Постная запеканка без масла Man sacepums stāvēja cepeškrāsnī apmēram stundu, bet orientējieties pēc savas cepeškrāsnī. Sacepums sanāktu tāda, lūk, sārtai.
Постная запеканка без масла Sagriezt gabaliņos un pasniegt pie galda.
Visiem labu apetīti!!!

Постная запеканка без масла


Добавить комментарий