Mājas jogurts no silta piena ar kanēli

Домашний йогурт из топленого молока с корицей Apraksts: mūsu ģimenē jau sen nav ēdis jogurtu no veikala. Jogurts par šo recepti — pats mīļākais, un, īsumā, mana ģimene, visvairāk delicious. Izdarīt to ir ļoti vienkārši, nav īpaši pielāgojumi nav nepieciešama, izņemot mūsu palīdzes Ierīces. Uz йогуртнице, protams, vēl vieglāk un ātrāk, bet ne visiem tas ir pieejams. Un piens mums ir vajadzīga parasta, — kausētais mēs izdarīsim paši. Uz vietas ir līdzīga recepte, bet gatavošanas process un tā sastāvdaļas atšķiras. Skaits porcijas: 6

Sastāvdaļas, lai «Mājas jogurts no silta piena ar kanēli»:

  • Piens (ar īsu derīguma termiņu) — 2 l
  • Raugs (Эвиталия. Pārdod aptiekā. Var aizstāt ar 300 ml. jogurts Активия bez piedevām) — 2 gab
  • Kanēļa standziņas — 2 gab

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Kura programma: Sautēšana (300 min), Papildus programmas: Apsildāmi (30 minūtes)

Recepte «Mājas jogurts no silta piena ar kanēli»:

Домашний йогурт из топленого молока с корицей No покупного silta piena man ir jogurts darīt nav mēģinājusi. Tāpēc vispirms no parastā piena darīsim kausētais. Piens вливаю kausu ierīces, savukārt par režīmu, Sautēšana, pagatavošanas laiks 5 stundas. Lūdzu, uzgaidiet, līdz piens sāk vārīties ar atvērtu vāku, pēc tam aizveriet to un atstāt uz 5-6 stundām.
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Tā kā jogurts mums ar kanēli, 1 stundu pirms gatavības pienu, pievienojiet tam 1 kanēļa stick. Kad piens gatavs (no 2 litriem paliks 1,5), процедим to un остудим līdz 40 grādiem (tas ir tad, kad cilvēka ādas tas nav karsti, bet ir pietiekami silts).
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Atsevišķā tasi нальем pienu un labi šķīst tur raugu (es to raugu Эвиталия). Ja Jums nav iespējas iegādāties raugu, var sajaukt ar jogurtu bez piedevām (vislabāk Активию).
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Ja Jums nav iespējas iegādāties raugu, var sajaukt ar jogurtu bez piedevām (vislabāk Активию). Выливаем pienu no tasītes pamatmasu pienu un labi pārmaisām.
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Tālāk ir divi varianti. Jogurtu var pagatavot tieši traukā ierīces vai порционных burciņās. Ja traukā, tad vienkārši выливаем pienu tā, ja burciņās — attiecīgi разливаем pienu баночкам.
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Ja Jūs darāt jogurtu iepakojumiem, apakšā trauka ierīces ieliec silikona paklājiņš vai auduma salveti un uz tās lieciet burciņas.
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Ja Jūsu ierīces ir veids, Jogurts, tad, attiecīgi, ieslēdziet to. Ja nē, tad наливаете ūdeni bļodā, līdz vidum, burciņas, savukārt režīms Apsildāmi uz 15 minūtēm, pēc tam izslēgt. Pēc 2 stundām atkārtot šo procedūru. Un atstājat jogurts kausā vēl 3 stundas. Pirms pasniegšanas labi ledusskapī.
Домашний йогурт из топленого молока с корицей Ja Jums patīk ļoti biezs jogurts, tad gatavo jogurtu vajag izlikt uz lina maisiņu vai marli vairākās kārtās un pakārt to uz pāris stundām, lai kļuvis pavisam bieza. Apmēram stundas 4, lai stikla sūkalas. Pirms pasniegšanas arī atdzesē. Labu apetīti!
Домашний йогурт из топленого молока с корицей

READ  Mīksts mājas siers ar dillēm

Домашний йогурт из топленого молока с корицей

Домашний йогурт из топленого молока с корицей

Домашний йогурт из топленого молока с корицей


Добавить комментарий