Manta «Vēl viena recepte»

Манты "Еще один рецепт" Apraksts: Tradicionālo gaļas ēdiens tautu Centrālajā Āzijā. Gatavoju kā mācīja mamma))) Vienīgā atšķirība: piebilda, maltā gaļa, ķirbji. Un veselīgāks un vēl juicier. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Manta «Vēl viena recepte»»:

  • Vistas olas — 2 gab
  • Kviešu milti / Milti
  • Malta gaļa — 300 g
  • Sīpols — 1 gab

Recepte «Manta «Vēl viena recepte»»:

Veicam mīklai: 2 olas, ūdens, sāls, pipari, milti.
Maltā gaļa: gaļa un sīpoli izlaist caur gaļasmašīnu, pievieno aukstā neapstrādātu ūdeni. Sulīgumam var pievienot sarīvētu lielu rīve ķirbi (es pievienoju gandrīz trešā daļa).
Ceļam manta kā trijstūri, atstājot nelielu lodziņu.
Gatavot uz pāris 30-40 min. (скороварке — 10 min.).
Gatavu manta iekšā ложим par maz sviesta pikucim.

Labu apetīti!

READ  Mājas siers "Mozzarella"

Добавить комментарий