Marinēti kāposti «Пелюстка»

Маринованная капуста "Пелюстка" Apraksts: Lieliska marinēti kāposti. Gatavojas ātri un vienkārši. «Aiziet» tāpat diezgan ātri. Protams, receptes pagatavošana daudz, bet var un šis kādam noderēs… gatavošanas Laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Marinēti kāposti «Пелюстка»»:

  • Kāposti / Kaposti — 1.4 kg
  • Bietes — 150 g
  • Burkāni — 100 g
  • Paprika sarkanā čilli — 30…40 g
  • Ķiploki — 30 g
  • Augu eļļa — 2/3 artā.
  • Ūdens — 1.6 l
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Sāls 3 ēd. k.
  • Etiķis (9%) — 2/3 artā.

Recepte «Marinēti kāposti «Пелюстка»»:

Маринованная капуста "Пелюстка" Kāpostu galvu pārgriežam uz liemeņa ceturtdaļas. Кочерыжку izgriežam…
Маринованная капуста "Пелюстка" Pēc tam sagriežam tādi lūk «stūrīšiem», diezgan толстенькими…
Маринованная капуста "Пелюстка" Bietes sagriežam plānās pusgredzenos, burkānus rīvējam uz rupjās rīves, ķiploku – plāksnes, rūgta pipari tīram no sēklām un sagriežam strēmelītēs…
Маринованная капуста "Пелюстка" Lielā bļodā vai katlā pārlejam visu ar kāpostiem, salātiem, вливаем eļļu un vēlreiz rūpīgi pārmaisām. Gribu pateikt divus vārdus par kāpostu: var marinēt šeit tiem «stūrīšiem», ar kuriem mēs to нарезали otrajā solī receptes, kā var «izjaukt plates». Man vairāk patīk tieši «lāpstiņas» — un ātrāk маринуется, un labāk stikla traukā klāj, jā un pasniegt uz galda ērtāk…
Маринованная капуста "Пелюстка" Slodze dārzeņus трехлитровую bankai, nedaudz утрамбовывая. Vāram marinādi: закипевшую ūdeni, pievienojam sāli un cukuru, izšķīdināt un dot pāris minūtes покипеть. Pievienojam etiķi un vāra vēl minūti. Ielej burkā. Uzklājam vāku. Tieši klājums, nevis SLĒGT, un ļaujam pilnībā atdzist. Var gatavot vakarā un atstāt jauda virtuvē līdz rīta. Foto – piemēram, vienu reizi no rīta. Zāģējam ledusskapī uz dienu-5-7. Visi baudām…
Маринованная капуста "Пелюстка" Tāda, lūk, rezultāts!

Labu Apetīti!!!


Добавить комментарий