Pīrāgs ir «Austrumu pasaka»

Пирог "Восточная сказка" Apraksts: Svaigs lazdu miza, рассыпчатое mīklu un neparasti garšīgs pildījums no нежнейших āboli, smaržīgi кураги un rozīnes. Grezna, bagāta pīrāgs. Vairāk teikt neko nebūs… To vajag izmēģināt! Cienājieties.

Sastāvdaļas Pīrāgu «Austrumu pasaka»»:

Pīrāgs

  • Kviešu milti / Milti — 150 g
  • Cukurs — 120 g
  • Vistas olas — 3 gab
  • Augu eļļa — 60 ml
  • Ieraugu testu (bez kalna) — 1 tējk.
  • Vaniļas cukurs — 5 g
  • Ābols (aptuvenais svars — 200 g) — 1-2 gab
  • Ciete — 2 ēd. k.
  • Rozīnes — 50 g
  • Žāvētas aprikozes — 50 g
  • Konjaks — 50 ml
  • Valrieksti — 150 g
  • Kanēlis — 1 tējk.

Papildus

  • Augu eļļa — 1 tējk.
  • Pūdercukurs

Recepte Pīrāgu «Austrumu pasaka»»:

Пирог "Восточная сказка" Rozīnes un курагу noskalot, apkaltēt. Курагу smalki sagriež.
Pārlej žāvēti augļi konjaku un atstāj uz pāris stundām (uz nakti), Ja pieņem, ka pīrāgs būs ir bērni, var aizstāt ar šņabi stipru tēju.
Пирог "Восточная сказка" Valrieksti прокалить uz sausas pannas, karbonāde diezgan lielu skaidiņas.
Пирог "Восточная сказка" Cukurs (70 g) sajauc ar kanēli.
Пирог "Восточная сказка" Uz sasmalcinātus riekstus iebērt kanēļa cukuru, samaisa.
Пирог "Восточная сказка" Olas sakuļ pāris minūtes.
Пирог "Восточная сказка" Nav vairs putot, pa daļām pievieno cukuru (50 g) un vaniļas cukuru. Turpina putot, kamēr masa nav побелеет (tas aizņem 3-4 minūtes)
Пирог "Восточная сказка" Plānā strūklā ielej eļļu.
Пирог "Восточная сказка" Iebērt izsijātos ar paškrāvēju miltus. Maisa masu, līdz gludas. Konsistence testu — biezs skābais krējums.
Пирог "Восточная сказка" Ābols ir liela izmēra (vai divas mazas) nomizot, izņemt serdi, sagriež četrās daļās un katru daļu sagriež plānos plāksnēm (biezums nepārsniedz 2 mm)
Пирог "Восточная сказка" Izkaisīt cieti. Tas ir mazliet подсушит ābolu un tā nav padarīs nevajadzīgu mitrums masai.
Пирог "Восточная сказка" Apakšā demontējamu formās (diametrs 20 cm) простелить ar papīru cepšanai. Iesmērēt dibens un sāni formas augu eļļu.
Пирог "Восточная сказка" Pusi mīklas lej formā.
Пирог "Восточная сказка" Virsū vienmērīgi apkaisa ar pusi коричного cukura ar riekstiem.
Пирог "Восточная сказка" Salikt pusi no ābolu daiviņām.
Пирог "Восточная сказка" No augšas izlikt курагу un rozīnes (ja konjaks vai tēja iesūcies žāvēti augļi ne visu, tad labāk to nolej)
Пирог "Восточная сказка" Tālāk pēc virsmas sadalīt atlikušo mīklu.
Пирог "Восточная сказка" Vēlreiz āboli.
Пирог "Восточная сказка" Un atlikušo коричного cukura ar riekstiem.
Пирог "Восточная сказка" Cept kūka, kas iepriekš sakarsēta līdz 180°C cepeškrāsnī 50-55 minūtes līdz sārtai garoziņai. Protams, orientējieties uz īpaši tās cepeškrāsnī.
Gatavā kūka jāatdzesē formā minūtes 15. Lai to vieglāk būtu izņemt no formas.

READ  Rauga pīrāgs

Пирог "Восточная сказка" Pēc tam izlikt pīrāgs uz režģa un atdzesē pilnībā.
Viss ir gatavs! Pirms pasniegšanas pārkaisa kūku ar pūdercukuru.
Пирог "Восточная сказка"

Novēlam jums patīkamu tējas dzeršanas.

Пирог "Восточная сказка"

Пирог "Восточная сказка"

Пирог "Восточная сказка"

Пирог "Восточная сказка"

Пирог "Восточная сказка"

Пирог "Восточная сказка"


Добавить комментарий