Rūpīgi izsvērti pīrāgs

Тщательно взвешенный пирог Apraksts: Reiz mani piesaistīja pīrāga recepte Ciasto doktadnie zwazone, kas tulkojumā no poļu nozīmē — rūpīgi izsvērti pīrāgs, kurā par pamatu tiek ņemts precīzs svars, kg olas, un no to svara, sākas stāsts kūka. Neņemos apgalvot, cik tas ir poļu recepte, bet ar pārliecību apgalvoju, ka kūka sanāk burvju.

Sastāvdaļas, lai «Rūpīgi izsvērti pīrāgs»:

  • Vistas olas — 6 gab
  • Cukurs ir brūns (TM Мистраль)
  • Kviešu milti / Milti
  • Sviests
  • Aprikozes (10-12 gab.)
  • Citrons (miziņa no 1 citrona) — 1 gab
  • Ieraugu testu — 1 tējk.
  • Sāls (šķipsniņa)
  • Pūdercukurs (kaisīšanai)

Recepte «Rūpīgi izsvērti pīrāgs»:

Тщательно взвешенный пирог Tātad, par pamatu kūka ņemam precīzu svaru olu čaumalās. Man ir lauku olas, neliela izmēra, kuru svars bija 302 g
Тщательно взвешенный пирог Tieši tik daudz, cik sver olas čaumalās, pasākums, brūnais cukurs TM Мистраль, milti un sviests. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
Тщательно взвешенный пирог Ar plūmēm es jau pilnvaras ellē pīrāgs, šoreiz nolēmu cept ar aprikozēm. Plūmes vai aprikozes nomazgājiet, sagrieziet kubiciņos, sagriež uz divām pusēm, izņem kauliņus.
Тщательно взвешенный пирог Miltus izsijāt ar paškrāvēju.
Тщательно взвешенный пирог Mīkstu sviestu sakuļ ar mikseri ar cukuru un šķipsniņu sāls līdz sulīgs masas, tas aizies, kā minimums 5-7 minūtes sitieniem.
Тщательно взвешенный пирог Pievienot visā взбитую maisījums pa vienam яйцу un pēc 2-3 ēd. k. miltu un, nepārtraukti turpinot putot, kamēr nav norādījis visus produktus. Pievienot citrona miziņu. Mīkla sanāk, kā skābais krējums.
Тщательно взвешенный пирог Formu gulēja pavārgrāmatu papīru, iesmērē ar sviestu, обсыпать miltiem.
1 variants. Apvalks no mīklas, uz mīklas pusītes aprikozes miziņu uz leju un pārkaisīt ar brūno cukuru.

Тщательно взвешенный пирог 2. variants. Izliek ietaukotā formā 1/2 mīklas, uz mīklas aprikozes un piesegt otras 1/2 testu.
Svars ar šo daudzumu olu, 302 g, labāk derēs forma ar diametru 23 skatīt

READ  Maize "Citrus"

Тщательно взвешенный пирог Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī 175*-180* 50 minūtes, orientējoties uz savu cepeškrāsni. Pārbauda gatavību ar sausu sērkociņu.
Тщательно взвешенный пирог Kūku atdzesē uz režģa.
Тщательно взвешенный пирог Gatavu kūku pārkaisa ar pūdercukuru un pasniegt pie galda.
Тщательно взвешенный пирог Ļoti maigs, ar mēru mitrs, aromātisks un ļoti garšīgs pīrāgs! Labu apetīti!
Тщательно взвешенный пирог

Тщательно взвешенный пирог

Тщательно взвешенный пирог


Добавить комментарий