Skumbrijas ar pildījumu

Скумбрия фаршированная Apraksts: Vēlos dalīties ar vēl vienu recepti pildītu zivtiņas. Varbūt es kļūdos, bet šeit es šo recepti, neatradu. Zivis sanāk ļoti garšīgi, oriģinālā un izskatās pēc-svētku… gatavošanas Laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Skumbrijas ar pildījumu»:

  • Skumbrija — 2 gab
  • Burkāni — 2 gab
  • Sīpoli (galviņas) — 2 gab
  • Dilles — 1 puig.
  • Želatīns — 2 ēd. k.
  • Sāls+ pipari, pēc garšas)

Recepte», Skumbrija ar pildījumu»:

Скумбрия фаршированная

Tātad, ķersimies klāt.
Skumbriju, lai pārgrieztu, noskalo, rūpīgi atbrīvot no kauliem un sagriež šķērsām. Pievieno sāli, piparus…

Скумбрия фаршированная

Dilles sagriež un apkaisa ar labu kārtu mūsu zivi. Sīpolus sīki sagriezt, burkānus sarīvēt uz rīves… Viss overcook, atdzesē un liek uz vienu pusi visā garumā. Otro pusīti ar 1 ēd. iesniedz. želatīna (tieši kā ir — sauss)…

Скумбрия фаршированная

Savienot divas pusītes. Cieši ietiniet pārtikas plēvi vairākās kārtās. Lūk, piemēram, «māmiņām» ielieciet verdošā ūdenī un vāra 30 minūtes.

Izraut un likt zem preses! (uz šķīvīša zivis ir taisni uz filmu, nav разворачивая, no augšas dēlītis un kaut ko тяжеленькое). Kad atdziest, ievietot ledusskapī stundas 3.

Скумбрия фаршированная

Pēc tam var sagriezt gabaliņos un pasniegt uz galda (mazs padoms: нарезайте tieši ar plēvi, gabaliņi būs ровненькие un nav sabrukt!) Ēdiet! Garšīgi!

READ  Kaltētas lasis

Добавить комментарий