Ātri un viegli mērce no ķiršiem

Быстрый и легкий соус из вишни Apraksts: Šī mērce ar veseliem ķiršiem uz блинчикам, оладьям, сырникам, запеканкам, tortēm. Un pat запеченному vai жареному gaļai. Tiem, kam patīk ķiršus tā, kā to mīlu es! Gatavošanas laiks: 15 minūtes porcijas Skaits: 5

Sastāvdaļas, lai «Ātru un vieglu mērci no ķiršiem»:

  • Ķirši (saldēti) — 300 g
  • Cukurs — 1-4 ēd.k.
  • Ciete (ar kaudzīti) — 1 ēd. k.
  • Krustnagliņas (pēc vēlēšanās) — 1 gab
  • Konjaks (vai degvīnu) — 1-2 ēd. k.

Recepte «Ātru un vieglu mērci no ķiršiem»:

Быстрый и легкий соус из вишни Saldēto ķiršus liek katlā un likt uz uguns. Pašapmierinātībai es плеснула dibenā nedaudz ūdens, lai gan tas nedrīkst iet slikti. Ķirsis dabū daudz sulas. Liekam cukuru — gaļas pietiek ar 1 ēdk., saldu — 3-4 ēd. k. Izmēģiniet garšu. Es mīlu ar skābumu, 2-3 ēd. k.
Var likt krustnagliņas — lai aromāta. Novedam līdz vārīšanos, убавляем uguni un vārām 5 minūtes.
Быстрый и легкий соус из вишни Tikmēr, tējkaroti cietes šķirni 2-mani ēd. k. istabas temperatūras ūdeni, samaisa. 5 minūtes ir pagājušas — pievienojam tējkaroti konjaka (ja nav bērnu) un ciete. Rūpīgi pārmaisām, vāram 1 minūti (ja liksies густоватым — ielej nedaudz ūdeni no tējkannas) un noņemam no uguns.
Быстрый и легкий соус из вишни Dodam atdzesē līdz istabas temperatūrai. Viņš gandrīz neizplūst.
Šo mērci var taisīt no jebkuras ogas, pat plūmes, bet no ķiršiem, mēs mīlam vairāk par visu!
Labi garšo kopā ar krējuma krēmu tortēm. Var apliet ar viņiem biezpiens, vareņikus, pankūkas, sautējumiem — jā, visi!
Быстрый и легкий соус из вишни Mērce gatava. Ar foto viņš ar Альмойшавеной (pēc brīnišķīgā receptes gatavot Belo4ka).
Быстрый и легкий соус из вишни No pankūkām tas neizriet.
Ja Jums patīk ķiršiem, noteikti izmēģiniet! Garšīgi un ātri!


Добавить комментарий