Bērzu putra

Березовая каша Apraksts: Neparasta kombinācija rīsi ar березовым sulu, aromatizēts ar riekstiem un žāvētiem augļiem dāvās mums interesantu garšu mūsu brīnišķīgo putras. Skaits porcijas: 2

Sastāvdaļas, lai «Bērzu putra»:

  • Rīsi (Jasmīns TM «Мистраль») — 1/2 artā.
  • Bērzu sula — 1 artā.
  • Sāls — 1 щепот.
  • Cukurs
  • Žāvēti augļi — 70 g
  • Mandeles — 1 ēd. k.
  • Sviests — 1 ēd. k.

Recepte «Bērzu putra»:

Березовая каша Lai pagatavotu mums ir nepieciešams rīsi, Jasmīns «Мистраль».

Березовая каша Rīsus noskalo 6 ūdeņos un pārlej ar березовым sulu. Pievieno sāli, cukuru pēc garšas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazinām uguni un vāra, līdz visa sula uzsūcas.

Березовая каша Izslēgt uguni, liekot gatavos rīsus, sviestu, žāvētus augļus, samaisa, uzliek vāku un atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest.
Березовая каша Likt tur maltas mandeles, samaisa.
Березовая каша Izlikt uz šķīvja, rotā ar mandelēm.
Pavasaris — burvju gada laikā. Viss sāk plaukt. Viss ap pārsteidz un priecē.
Bija brīvdiena. Pēc brokastīm vectēvs teica:
– Iesim uz mežu pēc березовым sulu.
– Bet kāpēc uz mežu? – pārsteigta Taņa.
– Tu redzi, – vectēvs pasmaidīja.
Mežā vectēvs izvēlējās березку. Uzmanīgi просверлил caurumu stumbrā. Iekšā zariņu caurums. Uz leju zariņi rāmjiem bankai. Bērzu sula drīz piepildīja burku.
– Tā savāc sulas, – paskaidroja vectēvs Taņai. – Jāpaspēj, kamēr nav uzplauka lapas. Koks ir izvēlēties biezāko, jaunie koki ir daudz sulas nedos un koks joprojām ir ļoti vājš, viņam var kaitēt. Mežā ir tīras sulas.
Pēc tam vectēvs pieslēgts caurums. Koks ir jābūt veseliem. Taņai ļoti patika sulu.
– Es tagad zinu, kā savākt bērzu sulu.
Viņi atveda bērzu sulu vecmāmiņai. Viņa ar prieku to попила, bet no atlikušās sulas сварила, aromātiska березовую biezputru no rīsiem, riekstiem un žāvētiem augļiem. Vectēvs ar внучкой ēda putru, jā нахваливали!

READ  Vecmāmiņa putra

Березовая каша

Березовая каша


Добавить комментарий