Biezpiens multivārāmajā katlā

Творог в мультиварке Apraksts: Maigā biezpiens bez graudiņiem, ir ideāls, lai pagatavotu творожников, cepšanas un, protams, ir tikai par brokastīm… Godāja piedāvātās receptes biezpiena multivārāmajā katlā un atsauksmes uz tiem… man ir pilnīgi cita tehnoloģija gatavošanas… Pamēģiniet!!! Skaits porcijas: 8

Sastāvdaļas, lai «Biezpiens multivārāmajā katlā»:

  • Piens (pasterizēts 3,6% tauku) — 2 l
  • Kefīrs (3,2% tauku) — 1 l

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 900 Vati, Kura programma: Jogurts (600 min), Papildus programmas: Apkures 60* (30 minūtes)

Recepte «Biezpiens multivārāmajā katlā»:

Творог в мультиварке Process ir garš, bet balva — elegants maigā biezpienu.
Tātad, ielej pienu un kefīru kausu ierīces. Liekam režīms «Jogurts» uz 10 stundām.
Творог в мультиварке Pa šo laiku piens сквашивается, maigā jaunais kefīrs. Kā es saprotu šo procesu.
Творог в мультиварке Pēc programmas «Jogurts» arī uzsildot līdz 60* grādiem pēc Celsija, ir par 30 minūtēm. Šajā periodā sāk atdalīties sūkalas. Kad programma ir izslēgts multi vārīšanas ierīcē un atstājam visu, kā ir uz 6-8 stundām. Es atstāju uz nakti.
Творог в мультиварке Caurdurī расстилаем dvieli, ūdeni ieliekam uz bļodā vai citā piemērotā traukā un переливаем biezpiens, душлаг. Var vienkārši nolikt rievām karoti vai ērti karoti ar caurumiem.
Творог в мультиварке Отвешиваем biezpiens dvieli, lai notek liekais šķidrums. Ja vēlaties жидковатый biezpiens отвесьте uz 2 stundām, ja ir sauss, tad 3-4 stundas, līdz pārstāj notecēt sūkalas. Un visbeidzot, noņemiet biezpiens ledusskapī uz stundu. Es esmu kārtīgs dvieli, var uzreiz pārlikt atbilstošu jaudu.
Творог в мультиварке Tas arī viss. Biezpiens gatavs!!! Tas ir apbrīnojami maigu un pilnīgi bez sacietējumiem un «резиновости». Izeja no gatavā produkta 700-850 g biezpiena no 2 litrus piena un 1 litru kefīra.
Творог в мультиварке

Творожник no biezpiena par šo recepti… no pietiekami šķidra biezpiena…

Творог в мультиварке

Bet šis творожник no sausa biezpiena pēc šīs pašas receptes… biezpiens absolūti maigs, ar to, ka serums pilnībā stikla…

READ  Mājas dzeramo jogurtu

Творог в мультиварке


Добавить комментарий