Focaccia no bumbas

Фокачча из шариков Apraksts: Ļoti garšīgs konditorejas izstrādājumi ar picas garšu, lielisks, iet ar saldu tēju un kafiju. Ir labi dot bērniem līdzi uz skolu un ņemt līdzi uz darbu, lai uzkoda.

Sastāvdaļas, lai «Focaccia no bumbas»:

  • Tomāti kaltēti
  • Olīvas (bez kauliņiem)
  • Salātu lapas — 150 g
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Sāls 1 ēd. k.
  • Olīveļļa — 2 ēd. karotes
  • Ūdens (istabas temperatūras) — 300 ml
  • Raugs (svaigs, ja sausas — 2 tējk.) — 25 g
  • Kečups (vai mērce picas)
  • Kviešu milti / Milti — 500 g
  • Parmas sieru (натертый)

Recepte «Focaccia no bumbas»:

Фокачча из шариков Ar miksera traukā sajauc miltus ar raugu un minūtes laikā.
Pievienot ūdeni, olīveļļu, cukuru un sāli, turpinot mīcīšana, un mīcīt 10 minūtes.
Mīklu nedrīkst būt mīksts, elastīgs un ērts darbā.
Pārklāj bļodu ar pārtikas plēvi un atstāt kāpt, kamēr mīkla nav dubultosies apjomā.
Es замешивала mīklu хлебопечке — režīms «pica», pēc mīcīšanas atstāja turpat ХП pacelšanai testu.
Фокачча из шариков Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Sadalīt mīklu uz 15-16 daļas.
Veido bumbiņas un uz katru bumbu likt маслину un kubiņu siera vai kaltēti tomāti un siers.
Фокачча из шариков Atkal piešķirtu formu lodītes un liek formā ar noņemamiem bortiem dāvās (nav obligāta).
Ļaut kāpt uz 15 minūtēm, lai bumbiņas склеились ar otru.
Фокачча из шариков Iesmērē ar mērci (kečupu) un pārkaisa ar rīvētu sieru.
Cep 30 minūtes pirms gatavības pārbaudes un zelta krāsas sieru.
Моцареллу ņēmu кусковую, sveramos saldumus, un kāpēc-tas man šeit viss aizgāja mīklu, lai gan, ja разломе siers ir vērsta… nu un labi, vienalga garšīgi!)))
Jā, es vēl pārkaisa tos melnā sezama, tas arī piedod savu odziņu.
Avots receptes: vitoria, lai facebook
Фокачча из шариков

READ  Noplēšamu ābolu pīrāgs


Добавить комментарий