Maiga magoņu kūka

Нежный маковый торт Apraksts: Ļoti garšīgi un tortes recepti mana draudzene no vietnes «kulinārs» redaktore Аллочки, tas nemaz nav sarežģīti pagatavojami! Izmēģiniet to! Gatavošanas laiks: 90 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Maiga magoņu kūka»:

  • Vistas olas (atdalīt baltumus no dzeltenumiem) — 4 gab
  • Cukuru (100 g + 160 g krēmu) — 260 g
  • Kviešu milti / Milti — 100 g
  • Mak (sausa) — 130 g
  • Vaniļa (1 + 1) — 2 g
  • Sviests (100 g), lai biskvīta izkausēt un atdzesēt + 40 g glazūru) — 140 g
  • Olas dzeltenumu (krēma) — 6 gab
  • Saldais krējums (var piens, krējums, bet labāk) — 600 ml
  • Šokolādes piena / Šokolāde (Melnā) — 75 g

Recepte «Maiga magoņu kūka»:

Нежный маковый торт Produkti biskvīta labāk sagatavot un nosver iepriekš.
Нежный маковый торт Dzeltenumus взбиваем ar pusi cukuru ar mikseri uz lieliem apgriezieniem, līdz ir viendabīga, balta, gaisa masas.
Atsevišķā traukā взбиваем baltumus ar atlikušo cukuru.
Trešajā traukā sajaucam sausās sastāvdaļas – miltus, sauso magones un vaniļas cukuru.
Traukā, kur взбивались dzeltenumus, trīs posmus pēc kārtas izliekam sakultu olas baltumu un всыпаем sauso maisījumu miltu un magones.
Нежный маковый торт Ļoti uzmanīgi, lai nav осели olbaltumvielas, вымешиваем lāpstiņu, pakāpeniski pievienojot izkausētu sviestu. Мешаем ilgi!!! Jāizveidojas ļoti gaisīga masa.
Нежный маковый торт Formā, lai biskvīta, застеленную pergamenta, izliekam бисквитную masu un выпекаем kad 175-180С līdz sausai лучинки, aptuveni 40-45 minūtes.
Нежный маковый торт Dabūt gatavu cepumu un ļauj tai nedaudz atdzist formā.
Atbrīvot biskvīts no formas.
Нежный маковый торт Savukārt otrādi un pārgriež horizontāli uz 4 коржа.
Нежный маковый торт Pannā saberž noslaucīt līdz viendabīgas masas dzeltenumus ar cukuru un pievieno vaniļas.
Нежный маковый торт Citā novedam līdz vārīšanos krējums.
Kad krējums закипели, lēnām ielej to dzeltenumiem, nepārtraukti maisot, noslaucīt.
Novietot uz maza uguns, ne novest līdz vārīšanos un nepārtraukti maisīt, получатеся masa ir šķidra krējuma konsistenci. Noņemt no uguns.
Нежный маковый торт Apakšā formas, застеленной pārtikas plēvi ievietot pirmais корж un bagātīgi aplej ar karstu (!!!) krēmu.
Нежный маковый торт Turpināt aizstājēju, cepumi ar krēmu. Beidzam krēmu.
Atstāj uz 1 stundu istabas temperatūrā (es pēc stundas piegādāja ledusskapī līdz rītam).
Gatavu kūku apgāzties uz šķīvja, lai dibens izrādījās no augšas.
Нежный маковый торт Pārlej ar glazūru, ko pagatavot, растопив šokolādi ar sviestu uz tvaika pirtī un остудив.
Dot glazūras, sasalt un rotā kūka.
Нежный маковый торт Cienājieties!
Нежный маковый торт

READ  Kūka Монморенси

KĀ PADARĪT ROZI DEKORĒŠANAI


Добавить комментарий