Mērce-marināde grilēšanai

Соус-маринад для гриля Apraksts: Šī marināde, protams, ir piemērota visiem gaļas un zivju ēdieniem, приготовляемых uz grila. To var arī izmantot, lai desiņu cepšanai, dārzeņu, sēņu gadiem mērces / marinādē, lai grilētu ēdienu. Šo mērci var uzglabāt ledusskapī apmēram 2 nedēļām, nezaudējot kvalitāti un garšu. Gatavošanas laiks: 20 minūtes porcijas Skaits: 5

Sastāvdaļas, lai «Mērce-marināde grilēšanai»:

  • Sojas mērce (vēlams ar samazinātu sāls saturu) — 0,5 artā.
  • Ķiploki (izlaist caur presi) — 2 zobs.
  • Ūdens (aukstais, vai nedaudz vairāk, ja jūs vēlaties, lai mērce ir mazāk sāļš) — 0,33 artā.
  • Tomātu pasta — 1 ēd. k.
  • Kečups — 3 ēd. karotes
  • Čili pipari — 0,5 tējk.
  • Olīveļļa 4 ēd. k.
  • Degvīns (vai spirta) — 4 ēdk.
  • Medus — 1 ēd. k.

Recepte «Mērce-marināde grilēšanai»:

Соус-маринад для гриля Ielieciet visas sastāvdaļas mērci bankai (1 litrs) vai pudeles, aizvērt blīvi.

Krata, vairākas reizes, līdz viendabīgas konsistences iegūšanai.

Pārlej ar marinādi gaļu, gatavojot ēdienu uz grila režģa, kas iesma (pannas vai cepeškrāsnī).

Nav sālīt gaļu! Mērce ir diezgan sāļa, jo tas satur sojas mērci.
Соус-маринад для гриля Kā variants – dunk šašliku marinādē uz pusstundu, iesniegt marināde kā mērci pie jau gataviem ēdieniem, smērēt ar otu приготовляемое uz grila gaļu, apgriezt vairākas reizes to gatavojot, un atkal samitrināt.

Arī mērci var загустить kukurūzas cieti – pievieno aukstā mērce 1 ēd. k. cietes un, maisot uzsildīt līdz vajadzīgajai pakāpei sabiezē (pēc principa vārīšanas ķīseļa).

READ  Sulīgs baba multivārāmajā katlā

Добавить комментарий