Omlete «Kordona blue»

Омлет "Кордон блю" Apraksts: Visiem ir zināmi vistas krūtiņas, нашпигованные šķiņķi un sieru. Šajā receptē vistiņa nav, bet pildījums ir saglabāta pilnā apmērā. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Omlete «Kordona blue»»:

  • Vistas olas — 6 gab
  • Kviešu milti / Milti — 10 ēd. k.
  • Piens — 150 ml
  • Sāls 1 tējk.
  • Šķiņķis (vai cepeškrāsnī cepts šķiņķis) — 10 ломт.
  • Siers puscietais (šķēlītēs) — 10 ломт.
  • Šampinjoni — 400 g
  • Tomātu (liels, mīkstus) — 1 gab
  • Siers (rīvēts) — 200 g
  • Eļļa, kausētais (lai cepšanas sēnes) — 1 ēd. k.
  • Augu eļļa (cepšanai omletes) — 50 ml
  • Pētersīļi (svaigi, рубленая) — 3 ēd. karotes

Recepte «Omlete «Kordona blue»»:

Омлет "Кордон блю" No olām, miltiem, piena un 1 tējk. sāls взбиваем омлетное mīklu. Atstāt uz 5 minūtēm, lai skaņu.
Uzkarsējiet pannu, neliela izmēra.
Омлет "Кордон блю" Cept omletes kā pankūkām. Uz katru omlete mani aizveda pa ēdamkarotei rast. eļļas.
No šī daudzuma testa sanāca 10 pankūkām.
Омлет "Кордон блю" Lūk, tā apmēram viņi izskatās.

Tikmēr apcepinām šampinjonus uz топленом eļļā, pievienojot nedaudz sāls.
Омлет "Кордон блю" Lūk, kas mums ir nepieciešams, lai pagatavotu рулетиков.
Омлет "Кордон блю" Uz katru pankūku liekam vienu ripu šķiņķa, no augšas vienu ripu siera,
tālāk rullīti izliekam ceptas sēnes un pārkaisa ar pētersīļiem.
Un, lūk, tagad satinam tas viss ruletītēs.
Омлет "Кордон блю" Izliekam ruletītes viens дружке formā cepties.
Омлет "Кордон блю" Pārkaisa ar no augšas smalki sagrieztu tomāti un atlikumu zaļumi.
Омлет "Кордон блю" No augšas viss ir pārklāti ar biezu siera un kuģis, kas iepriekš sakarsēta līdz 200°C cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm, kamēr izkūst siers.
Tik daudz var pabarot ģimeni no 4 cilvēkiem.

Labu apetīti!
Омлет "Кордон блю"


Добавить комментарий