Pikantā salāti no gurķiem

Пикантный салат из огурцов Apraksts: Garšīgākā sagatave uz ziemu! Asumu var regulēt pēc vēlēšanās. Recepti mums atsūtīja draudzene, par ko viņai milzīgs paldies!!! Gatavošanas laiks: 180 minūtes porcijas Skaits: 7

Sastāvdaļas, lai «Pikantais salāti no gurķiem»:

  • Gurķis (svaigs, labāk ņemt nav переросшие gurķīšus) — 4-5 kg
  • Sīpoli — 1 kg
  • Pipari bulgāru — 1 kg
  • Burkāni — 1 kg
  • Pipari sarkanie čilli (kā var un zaļš, ar sarkanu vienkārši skaistāks, ja vēlaties asāku, tad var likt vairāk) — 2 gab
  • Ķiploki (smalki sagriež, būtu sanāks divas pilnas ēdamkarotes.) — 2 gab
  • Cukurs — 200 g
  • Sāls (rupjais) — 3-4 ēd. k.
  • Sviests — 200 g
  • Etiķis (ja etiķis 9%, tad ielieciet 200ml, bet 30% etiķa es noliku 50ml) — 50 ml

Recepte «Pikantais salāti no gurķiem»:

Пикантный салат из огурцов Sagriež gurķi garumā uz četrām daļām. Burkānus un papriku plānās daiviņās. Akūts перчик — mazos gabaliņos. Sīpolus — gredzenos. Nodot visas garšvielas (cukuru, sāli, etiķi un eļļu). Ķiplokus ļoti smalki sagriezt. Sajauc visu un atstāt uz divām stundām.
Пикантный салат из огурцов Divas stundas kārtīgi salāti bankas un nodot стерилизоваться uz 10-15 minūtēm kopš vārīšanās ūdeni. Uz pannas apakšā, liekot dvieli, lai nav plīšana bankām. Bankas roll up vai aizvērt skrūvējamiem vāciņiem. Labu apetīti!

READ  Musli "Берчер"

Добавить комментарий