Šavarma «Atpakaļ, brašs 90»

Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Apraksts: Kāpēc tāds nosaukums? Jā, jo tieši tad arī pilsētas ielās-varonis parādījās teltis жутковатого veidu (ar теперешних «augstumiem»), bet, galvenais, tieši tad pārdošanā ir šavarma!!! no cūkas!!! Mēs arī ar vīru, grēkojam nevajadzīgu mīlestību tieši pret šo мяску, tāpēc periodiski, es, giggling pār sevi gatavoju, tomēr ir cūkgaļu, lavašā vai pitas maizi, bezkaunīgs aicinot šis ēdiens cēlo vārdu «Šavarma» gatavošanas Laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Šavarma «Atpakaļ, brašs 90″»:

  • Gaļa (100 g porcija) — 400 g
  • Salātu lapas / Salāti (1/4 staru uz porciju) — 1 puig.
  • Tomātu (0,5 gab uz porciju, vidējie) — 2 gab
  • Gurķi marinēti (1 gab. uz porciju, man TM «6соток» mājas) — 4 gab
  • Sīpoli (1/4 porcija) — 1 gab
  • Lavašs (visērtāk ir apaļas formas, maiga armēņu vai pitas) — 1 gab
  • Jogurtu (1 ēd. karote uz porciju) — 4 ēdk.
  • Мацони (1 ēd. karote uz porciju) — 4 ēdk.
  • Majonēzi (1 ēd.k. ожка porcija) — 4 ēdk.
  • Maisījums pipariem (pēc garšas)
  • Sumah (kopā) — 1 tējk.
  • Ķiploki (lielo) — 2 zobs.
  • Zaļumi (pēc garšas)
  • Olīveļļa (marinēšana gaļas) — 2 ēd. k.

Recepte «Šavarma «Atpakaļ, brašs 90″»:

Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Sagriežam gaļu šķērsām šķiedrām mazos gabaliņos un nosūtīt to marinādi, ko darām no olīveļļas, samaisa pipariem un sāli, отставляем, lai маринуется, kamēr mēs sagatavosim visu pārējo. Tas aizņem 20 minūtes. Pēc tam оправляем gaļas gatavošanas grilu. Man tas notiek uz pannas, grils un aizņem no 5 līdz 7 minūtes, atkarībā no tā, cik porcijas.
Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Gurķi sagriežam garās salmiņos, tomātus patvaļīgi
Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Sīpolus sagriežam spalvām
Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Salātu lapas (es to izmantoju nevis kāpostu, man patīk vairāk, ir maigāks, vieglāk жуется), salāti parasts, sprogains vai nu sagriežam! keramisko nazi, vai nu рвем rokām, lai viņš mums nav nenonāktu saskarē ar metāliskiem priekšmetiem. Lai izvairītos no oksidācijas.
Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Apkopojam mērci. Katru reizi, kad man mērce ir dažāds. Šoreiz es vāca mērci no 1 daļas термостатного biezu jogurtu, 1 daļu мацони, 1 daļu diļļu, 2 daiviņas мелкорубленного ķiploks, garšvielu maisījumu (pipari, etiķkoku, kas deva krāsa соусу un skābumu garšas). Asumu ēdieni arī балансируем rēķina mērci
Шаурма "Назад, в лихие 90-е" Apkopojam mūsu шаурму. Iet ka pitu, ka maizi vienādi: slāni salātu mērce, sīpoli, tomāti, mērce, оурцы, tomāti, mērce, gaļa, mērce. Lavašu satinam, rulete, прогреваем nu ar grilu, MIKROVIĻŅU (ja tāds ir), vai nu аэрогриле, vai nu uz pannas grils, kas ir pieejams.
Lūk, tas ir, skaistule, un вкусняшка
Шаурма "Назад, в лихие 90-е"
Шаурма "Назад, в лихие 90-е"

READ  Biezpiens bērniem


Добавить комментарий